菠菜市场价格开始上涨

2020/4/8 1588.TV食材头条

近日,新发地市场菠菜的批发价是0.30-1.20元/斤,上周同期(3月27日)的价格是0.50-0.90元/斤,周环比上涨7.14%;去年同期是0.70-2.10元/斤,年同比下降46.43%。周环比小幅上涨,年同比大幅下降。

目前,菠菜的主要供应地是山东的聊城和河北的邯郸、香河以及天津的武清地区。由于去年春季菠菜的价格较高,所以今年多地存在着扩种现象。从春节前开始,山东聊城的菠菜的上市量就明显大于去年,同期相比的价格也偏低。虽然春节期间受到特殊情况的影响,有过一段时间的上涨,但是在供应量大的形势下,高价格持续的时间相对较短。

经过3个月的销售,山东的聊城一带菠菜已经接近尾期。3月份以后,河北邯郸的长梗菠菜开始上市,菠菜整体价格就出现了快速下降,直到近期河北一带的菠菜大量上市,价格重新有所抬头。

北京及周边地区生产的菠菜可以供应到6月底,7月份以后,内蒙古乌兰察布的兴和地区的菠菜就开始上市,如果后期没有异常天气的话,供应链的衔接还是会比较顺畅的。菠菜是喜凉作物,夏季菠菜的价格一般会明显高于春秋季。来源:今日头条

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