记者了解到，目前不仅猪肉价格下降，蔬菜价格也在3月份开始呈现了季节性回落，继续来看报道。
北京新发地市场的商户告诉记者，从今年3月份至今，蔬菜价格进入下降区间，比如，4月9日圆白菜的价格是每斤1元，比3月9日下降了50%，圆茄的批发价是每斤2元，比3月9日下降40%，架豆的批发价也比上个月下降了12%。
据介绍，3月份新发地市场蔬菜的加权平均价是每斤1.33元，比2月份下降10%，比去年同期下降5%。
北京新发地市场统计部负责人 刘通：有些蔬菜从暖棚生产改为冷棚生产，供应地也逐渐从南方向北方转移，运输保鲜的费用都会下降，所以这段时间是属于一个季节性下降。
农业农村部监测的28种蔬菜价格来看，4月份第1周批发均价为每斤2.27元，比3月份均价下降9%，蔬菜周均价已经是连续6周下降。分品种看，蔬菜价格环比，有26种呈现下跌，主要以叶类菜、冬储菜和茄果类蔬菜为主，其中，茄子、黄瓜分别比3月均价下降20%左右。
农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：从后期来看，整个春季生产恢复比较好，从来看，冬春的蔬菜整体面积比往年要高2%左右，后期蔬菜供给有保障。来源：食品伙伴网