4月18日，千禾味业公布2019年报，实现营业收入13.55亿元，同比增长27.19%；归属于上市公司股东的净利润1.98亿元，同比下降 17.40%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.83亿元，同比增长17.85%。
2019 年，千禾味业整体业绩较去年同期稳定增长。其中，调味品实现营业收入11.49亿元，同比增长35.66%。
为把握消费升级带来的发展机遇，强化市场竞争力，趁势而上，2019年千禾味业加强了市场布局和营销资源储备，营业收入同比增长27.19%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增长17.85%。
数说2019：酱油营收8.35亿元，多项业绩两位数增长
分产品来说，酱油营收8.35亿元，同比增长37.20%；食醋营收2.20亿元，同比增长23.61%。食醋毛利率减少 5.29 个百分点，主要系针对部分食醋产品加大促销力度。不过，焦糖色业务由于主要工厂客户减少采购，导致营收下降，营收1.67亿元，同比下降10.12%。
分地区来讲，千禾味业市场均实现了稳定增长，除了南部区域由于毛利率较低的焦糖色销售减少，营收同比增长7.76%，其余区域市场均实现了两位数增长。东部区域营收2.73亿元，同比增长52.72%，营收多；中部区域营收1.04亿元，同比增长75.04%，增幅快。
千禾味业持续开拓调味品市场，铺开省会城市及重要地级城市的营销网络建设，强化渠道和经销商管理，实现营业收入稳步增长。2019年，千禾味业经销商数量增加361个，总数达到1140个。
另外，2019年千禾味业研发投入总额达0.39亿元，同比增长 93.92%，研发投入占年度营业收入比例 2.91%，主要系本期公司开发新品类，以及针对产品“零添加剂”“天然好味道”等开展的一系列研发项目投入增加。
千禾味业2019大事记
强化原料与产能保障。2019年，千禾味业投资总额为5.39亿元“年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目” 第1期年产10万吨酿造酱油生产线建设完成，已于2019年6月投入使用。截止本报告期末，项目累计投入45382.39万元。
推动外延并购。2019年8月26日，千禾味业召开第三届董事会第十三次会议，审议通过了《关于收购镇江恒康酱醋有限公司股权的议案》。交易完成后，本公司持有镇江恒康公司股权， 该交易构成非同一控制下企业合并，合并日为2019年8月31日，合并对价为人民币15023.15万元。报告期内，公司对镇江恒康酱醋有限公司进行增资3920万元，增资完成后，镇江恒康酱醋有限公司注册资本为5000万元。
强化品牌建设。总体上坚定实施“高品质、健康、美味”的品牌定位，对产品进行升级，统一符号、统一话术、统一推广模式。根据公司市场定位和业务模式实施精准的媒体投放策略，注重体验式营销，因地制宜的实施品牌推广，以过硬的产品质量、美观的产品形象、完善的营销服务，促使品牌力不断提升。
加强渠道建设。2019，千禾味业根据市场结构和定位，在综合分析营销资源和优势的基础上，进一步对组织架构进行了调整，优化资源配置，提升各渠道的运营能力。
零售渠道：继续深耕、精耕已开发市场，进一步提升市场占有率；加快新市场开拓，根据不同地区的经济发展程度及消费习惯，推行适宜的营销策略，注重成功营销经验的推广，提高市场 开拓效率。紧跟新零售发展趋势，探索大数据营销、社区营销等新模式。
餐饮渠道：增配人才，强化团队建设，以客户需求为导向开展产品研发和销售工作，提升服务水平。
电商渠道：加强人才引进与培养，提高团队战斗力；强化产品及服务优势，巩固并强化现有平台的领头优势，积极探索新渠道、新模式，依据品牌调性创新推广思维，打造适宜不同消费群体的产品，持续保持规模高速增长。
贸易：构建团队，搭建有效的外贸渠道，以满足目标客户口味、消费习惯的产品进行产品推广。
调味品行业发展状况及展望
作为日常生活必需品，调味品刚性需求极强，受宏观经济影响不明显，周期性特征不突出，行业盈利水平良好。伴随城镇化率的持续提升以及中高阶层消费群体的日益庞大，调味品消费量和品质需求均有显著提升，行业发展空间大、发展层次清晰。 据中商产业研究院预测，到2019年底我国调味品、发酵制品制造业企业收入或超3700亿元，增速约为8%。
行业加快整合，行业集中度不断提高。基于资本、食品、品牌、环保、新消费模式等 因素影响，企业优胜劣汰速度加快，品牌集中度逐步提高，大多数实力差、规模小、创新及品牌 力弱的企业很难生存与发展。
中高端产品量价齐升，空间。随着居民消费结构升级及健康意识的提高，消费者追求更健康、更美味的调味品，具有天然、健康特色的产品得以快速发展；品质升级带动价格进一步提升，中高端调味品获得了前所未有的市场空间，盈利能力明显提升。
新零售趋势向好，运营渠道多样化。信息时代，社会生活、消费方式不断发生变化，促使调味品企业渠道运营方式不断多样化。
紧紧把握消费升级时代趋势，引导中高端市场消费需求，千禾味业发展战略主要有3点：
1.专注聚焦零添加发展战略，形成独具特色的差异化品牌竞争优势；
2.高质量推进扩能项目建设，为进一步拓展市场奠定产能基础；
3.通过外延并购等方式整合资源，提升综合竞争力。来源：粮油调味营销