加州鲈价格普遍高于去年,涨价高潮要提前?

2020/4/26 1588.TV食材头条

“加州鲈价格8两上14元/斤,6两上和7两上的比较少,价格13.7元/斤左右,近爽市,预计五一前可能会涨一点。”佛山一鱼中告诉笔者。

据他介绍,目前订在五一前后出鱼养殖户比较多,大家都想赶着节日有个好价,而且超大鱼(现在是指1.7斤以上或者1.8斤以上,不同鱼中会有差异)的情况非常普遍,现在超大鱼压价还不是很多,过了五一情况就不好说了。

随后笔者向渔管家华南区域负责人吉泳龙再次了解,据他介绍,目前可上市的加州鲈中沙头地区几乎都有超大鱼,顺德也是非常普遍,卖鱼的时候都是根据当天的市场价,会有压价,不过现在大鱼砍价不多,一般在3毛左右。目前加州鲈产卵之后成本增加,部分养殖户想等涨价,但是花身问题依然存在,又怕花身被砍价,还是比较矛盾的。此外他也认为五一的鱼价还会稍涨,理由有两点:一是目前可上市的加州鲈越来越少,很多存塘都集中在沙头附近;二是疫情慢慢过去,消费量也在增加。

浙江鱼价大涨2.5元/斤,养户却越来越惜售。浙江本地通商介绍从上周五开始鱼价基本上每天都在涨,每天涨几毛,也可能是鱼价变化太快,一直上涨,反而造成目前愿意出鱼的养殖户很少,绝大部分都在惜售等价,现在多去一些外围市场收鱼,走货量下降50%左右。五一马上就到了,按照往年的情况,五一节假日需求量要增长50%左右,而且本地现在存塘鱼也不多,所以月底应该还会又一次涨价。

目前加州鲈行情不错,价格普遍高于去年,4月份加州鲈塘头价普遍高出2019年同期2-3元/斤,四川成都更是比去年同期高出4.5元/斤,今年或将突破去年25元/斤的记录,您怎么看?欢迎文末评论区留言。

加州鲈苗种报价:目前广东佛山市面水花价格:120元/万尾左右;朝苗价格:8朝苗价格为0.65元/尾,8朝半苗为0.85元/尾,9朝苗为1元/尾,同比上周价格上涨0.1元/尾左右,具体价格根据苗种品质有所浮动。来源:水产频道

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