四川加州鲈鱼价格比广东高4元/斤,比湖南高2元/斤,为何?

2020/4/28 1588.TV食材头条

“8两上抓起,价格16元/斤。”据湖南华容一加州鲈养殖合作社负责人王先生介绍,目前华容加州鲈存鱼量仅有3成左右,存鱼规格一般不超过1.5斤/尾。近到华容抓鱼的四川鱼车有所增多,一般是数个四川流通商合作共同拉一口塘的存鱼较多,每台车装2000-3000斤。

据悉,今天四川成都9两上加州鲈报价依然为18元/斤,这一价格持稳已经一周了,但依然分别比广东、湖南8两上加州鲈价格高4元/斤、2元/斤。为何四川流通商到湖南拉鱼增多?

据成都流通商张老板介绍,目前成都市场1-1.2斤/尾规格的鲈鱼比较受市场欢迎,超过1.5斤/尾的鲈鱼不太好处理。由于华容加州鲈存鱼规格比较受成都市场消费者青睐,近日四川鱼车到华容拉鱼增多。

“6-7两上抓起,看鱼给价,价格一般为13.5-13.8 元/斤。”据佛山一水产流通商林经理介绍,8两上加州鲈抓14元/斤,而且鱼的规格要求无超大的,有超大的还给不到这个价。这一消息也得到了佛山一部分的加州鲈中介的确认,佛山8两上鲈鱼塘头开价大多为14元/斤。

林经理指出,近广东1.4斤/尾上规格的加州鲈存塘量超过4成的较难处理,超过2斤/尾规格的鲈鱼也较多,现在超大规格鲈鱼难卖。“外省的水车,如果抓广东鲈鱼的成本和抓本地鱼的一样,还是会选择抓广东的。”

加州鲈苗种报价:佛山水花价格:120元/万尾,8朝苗价格为0.6-0.7元/尾,8.5朝为0.8-0.9元/尾,9朝1.0-1.1元/尾。来源:水产频道

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