本周加州鲈塘头价格出现少许小滑,部分地区上涨

2020/4/29 1588.TV食材头条

本周加州鲈塘头价格出现少许小滑,开塘价7两以上13.7元/斤,比上周下跌了0.3元/斤,8两以上14元,比上周下跌0.5元/斤。6两上和7两上的鱼比较少,开塘价格也要13.7元/斤左右。

终成交价会根据塘头质量、超大鱼比例来决定。目前可上市的加州鲈当中,大部分都有超大鱼,流通商收鱼的时候会根据当时的市场价格和超大鱼的比例来定价。产后的加州鲈鱼养殖成本增加,部分养户惜售待价,但花身的问题还是存在的。花身的鱼在塘头都会被压价。预计接下来价格暂时稳定,或将持稳一断时间,销量在五一期间还会有明显上升。

浙江湖州本周8两上报价14.5-15.5元/斤,比上周上涨了1.5元/斤。具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。当地养户出鱼积极性较低,出鱼量较少。

江苏吴江本周价格与上周相比上升了1.5元/斤,8两上报价15.5元/斤,价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。当地养户出鱼积极性较低,大部分养户还在观望等待高价格,出鱼量较少。

四川成都今天报价9两上17元/斤,比上周下跌了0.5元/斤。本地达上市规格的鱼较少,流通商多到周边抓鱼,销量跟上周也差不多,价格或将保持稳定。

湖南华容本周价格比上周上涨了2元/斤,报价是16元/斤,销量跟上周也差不多。广西南宁本周价格保持稳定,还是14元/斤,销量也跟上周相差不大。来源:水产频道

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