糯稻是今年亮眼的明星品种，作为小众品种而非口粮，前几年糯稻价格低迷2019年种植面积较少，新粮上市以来身价就是一路水涨船高，4月份一度攀升到历史高位2.8左右。
由于市场供需缺口大，糯稻价格基本是一路狂飙。作为粳糯产量第1的安徽怀远县，去年新季糯稻刚上市时，烘干稻收购价格1.7元/斤，春节前后一路攀升到1.9，3月中旬在2.1，到4月初糯稻价格已经涨到2.4，4月中旬一度短暂冲高，目前回落至2.4-2.5左右。放眼主产区，东北糯稻2.6，河北2.7，行情也回落但依然居于高位。
安徽圆粒糯米2月初出厂报价2.85，3月底3.1多，4月中旬达到3.8，两个多月累计涨幅高达1元/斤左右，创历史新高。随着入夏后气温升高，加上米厂集中出货，近行情出现动荡下调，但预计端午节（今年6月25日）需求可能会带动行情反弹一波，对于能不能破4我们保持谨慎乐观。
遥想粽叶飘香的端午，不管是肉棕、红枣粽子、绿豆鸭蛋粽，还是蜜枣粽子、五豆粽、豆沙粽等等，都少不了重要的原料——糯米，而且一般来说圆粒糯米会比长粒糯米更具有粘性和糯性。此处插话了，真心提醒想要动手包粽子的读者朋友，可以提早着手原料采购了，此时价格调整正好是机会。不过话说回来，普通家庭也就三几斤的采购，不太在意糯米价格。就像我，可能觉得包粽子麻烦，我就直接在网上下单成品粽子了。
2020年扩种的糯稻
与杂交稻和常规粳稻相比，2019年糯稻凸显种植优势。糯稻种植户算是赌赢了市场，亩收益在1500—1800元的大有人在，期待更多的人跟我们分享您的收益心得。
目前正处于水稻育秧插秧阶段，价格反映市场供需，价格也引导生产种植，在比较效益的引导下，2020年农户种植意愿也在提高。比如安徽枞阳县金社乡，2019年全乡糯稻种植面积2.5万多亩，糯稻平均单产在1500—1600斤。当地现有耕地面积约3.3万亩，2020年预计90%的耕地都会以种植糯稻为主。
但作为一个完全受到市场调节的稻谷小品种，其隐含的市场风险也需防范。市场有言：先知先觉者吃肉，后知后觉者喝汤，不知不觉者买单。今年早熟糯稻预计还能有个好行情，后面集中上市的就难言乐观了。来源：饲料行业信息网