加州鲈价格18元/斤!节后存塘鱼下降!

2020/5/8 1588.TV食材头条

五一小长假刚刚过去,据统计,同比去年国内出游人次下滑41%左右,旅游消费下降73%左右。加州鲈的消费量同比上周有上涨,但与去年同期相比增幅较少,再加上气温快速回升,大部分主产区都出现了不同程度的烂身或者其它病害增多,养户集中出鱼也较多,本周鱼价总体是维持稳定。

那么节后加州鲈价格将如何走势?笔者同比了2018年和2019年“五一节假日”佛山8两上加州鲈的价格走势,发现4月底到5月10号之前价格都比较稳定,开始升价是在5月中下旬。

鱼苗方面:佛山本地水花已基本结束,华东水花报价在140元/万尾左右;朝苗价格下降明显,8朝苗价格为0.5元/尾,8.5朝为0.65元/尾,9朝0.8元/尾左右,目前外省拿苗较少,本地养尾批鱼的养户不急于放苗,价格再次回落。

主产区加州鲈行情简析、报价

广东佛山:今天8两上报价为14元/斤,近水温升高,加州鲈病害情况增多,花身、超标等较多。顺德地区基本都在清塘了,老口鱼存塘量较少,某养殖户反映越往后期卖鱼风险越大,天气热,鱼塘上下层温差大,抓鱼容易应激大,可能会出现硬骨白身,请养殖户注意防范。

浙江湖州:今天统货报价为13.5-14.5元/斤,同比上周下降0.5元/斤。某流通商反映目前浙江湖州的行情有点乱,各个鱼中报价差别有点大,建议打算出鱼养殖户多多咨询,尽量卖一个好价钱。

江苏吴江:今天8两上报价为15.5元/斤,某养殖大户反映近烂身鱼开始增多,主要由于去年鱼塘的水质没有调好,去年又是暖冬,五一气温突然升高,达34℃,而且还有部分没有产卵的鱼因应激过大上浮。

四川成都:今天报价9两上18元/斤,鱼价稳定且继续领跑,部分养殖户认为气温升高之后,入川的鱼就会减少,鱼价后续还有上升空间。

湖北武汉:今天8两上报价为15.5元/斤,据悉武汉五一节假日走货量不升反降,白沙洲市场某档口老板讲“五一期间销售量下降接近20%。”,目前塘头价也有下降的趋势。

湖南华容:今天8两上报价为15.5元/斤左右,某鱼中反映,近每天走货量大概在3-4万斤,走货量同比去年一般,市场消费增长不明显,预计近两周的鱼价还会比较稳定。

广西南宁:今天一斤上报价为14-14.5元/斤左右,某流通商反映五一期间销售量还不错,但增幅有限,现在销量又有回落,所以鱼价并未上涨。来源:水产频道

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