“猪肉降价了，打算多买点。”近日，在天目南路的一家生鲜店内，顾客张女士询问猪肉价格后，果断买了2斤猪肉，花了40元左右。“比去年底要便宜多了，不那么‘肉疼’。”她说。眼下，猪肉价格已经重回“20元”时代。
近期，范围猪肉价格连续14周下跌。记者走访佳源农贸市场、三里亭农贸市场、递铺中心农贸市场后了解到，猪肉价格总体比去年以来的 高点明显下降，但短期内价格起伏不定。去年年底猪肉价格为30元/斤，到今年2月中旬，猪肉价格下跌为25元/斤，当前在18至23元/斤的区间内浮动。
虽然价格有所回落，但市民的消费热情一般。“现在一天多卖出去一百多斤猪肉，‘二师兄’好像不太受宠了。”佳源农贸市场的经营户郑成龙叹道，与去年同期相比，今年市民对猪肉的购买力显得有些乏力，需求量缩减一半左右。这也是许多商户的共同感受。“大家还没从‘买一小块猪肉就花一百多块’的‘恐惧’中恢复过来，现在买肉的人不太多。”递铺中心农贸市场肉贩潘师傅也说。
为何市场对猪肉的需求下降？有肉贩分析，受疫情影响，市民对肉类的需求有所下降；疫情期间外来务工人员变少，餐饮业受到影响，导致整体需求有所降低。既然需求下降，为何价格下跌不那么明显？相关经营户表示，我县猪肉主要来自外地，受外地猪肉批发价限制，短期内猪肉价格仍难以降至“10元区”。
对于未来的猪肉价格，递铺中心农贸市场工作人员表示，去年以来，范围就加大了生猪养殖规模，7月份后市场供应将逐步改善；总体来看，随着生猪生产恢复，供求关系会逐步改善，接下来猪肉价格不会再有大幅度上涨。来源：安吉新闻网