鸡蛋价格降到“三年冰点”,到底啥原因?

2020/7/2 1588.TV食材头条

上半年,对于养鸡的朋友来讲,可以说吃尽了苦头,一降再降,由年初的每斤3.5、6元一斤降到了3元以下,降到2.4元以下,尤其是6月23日到29日这1周时间,鸡蛋价格再次探底,到6月30日,主产区的鸡价降到了近三年的冰点,其中辽宁朝阳2.24元/斤,内蒙古赤峰2.27元/斤,河北省部分产区2.22-2.33元/斤,河南省部分产区2.4元/斤,山东省2.45-2.5元/斤,江苏2.43-2.65元/斤,安徽2.43-2.53元/斤。产区主流蛋价降到了2.40元,北方产区价格更低一些。

近年来,鸡蛋价格只有2017年上半年降到了每斤2.0元以下,这是自2018年以来的近3年鸡蛋价格“冰点”。那么是什么原因导致今年上半年蛋价大跌的呢?从目前市场看,主要是这两个原因:

一方面,2019年下半年蛋鸡补栏量过大,产能增加,由于去年猪肉价格大涨,导致鸡蛋价格涨到5.5元一斤,个别地方零售价突破6元,导致大家养鸡积极性高涨,数据显示:2019年6月份国内各地蛋鸡总存栏11.05亿只,2020年5月份蛋鸡总存栏14.6亿只,增长了32.1%,大家想想,蛋鸡一下子增长了3成多,蛋价能不降下来吗。

另一方面,由于疫情的出现,国内各地数万所学校延迟开学,还有一部分企业延期复工,一些学校、企业食堂停火,早餐标配的鸡蛋消费锐减,消费总量低于常年。

今天是7月1日,下半年的行情将陆续展开,根据目前情况分析,下半年出现报复上涨的概率并不是很大,但是蛋价回升应该是必然的,只是上涨的空间相对有限,预计产区蛋价恢复到3.0-4.0元的概率还是比较大的。

一、下半年鸡蛋消费会有所增长。主要是疫情的好转,复工复学将全面展开,这部消费会上升,再加上下半年各类节日增多等因素,也会对消费有所拉动。

二、老鸡的淘汰有可能会有所加速。由于目前养殖鸡已经处于成本线之下,会有一部分养殖场加速淘汰老鸡,减少养鸡亏损,养殖总量会有一定幅度下降,产能下降会推动蛋价回升。

三、猪肉价格持续高位对蛋价会有所带动。目前猪肉主流价格再次回升到27、28元一斤,同时牛羊肉价格也逐渐上涨,一些消费者会有转向低价的鸡蛋消费趋势,也会对蛋价有所拉动。

目前已经是鸡蛋价格的底部,下半年蛋价会出现一定的上涨,但空间会相对有限,出现报复性的上涨可能性不大,预计每斤达到3、4块钱还是有可能的。来源:农情快讯

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