辣酱及下饭又可以制作各种美食，如各种蒸菜，炒菜，凉面浇卤等等，它还可以单独食用下饭，张飞香辣牛肉酱，开胃又解馋，健康又好吃！
调味酱产销量方面：2016-2018年百强企业调味酱产业生产总量分别为：80万吨、81.5万吨、67.8万吨；同比增长率分别为：7.7%、6.1%、3.0%。2016-2018年百强企业调味酱产业销售收入分别为：72.6亿元、68.6亿元、62.1亿元。2018年百强企业调味酱产业产量与销售收入排名前十企业中，均有90%呈现正向增长；销售收入增速排名前十企业中，增速超过50%的有1家，为上海太太乐。
调味酱价格方面：2018年百强企业调味酱产品均价为9159元/吨，高于2016与2017年。京东购物平台上，产品价格在20元/瓶以下的产品占88%。
张飞香辣牛肉酱产品简介：
产品名称：张飞牛肉酱（香辣）230g
品牌：张飞
净含量：230g
生产日期：见包装
保质期：见包装
贮存方式：阴凉干燥处
张飞香辣牛肉酱，拌面蘸酱，样样精通！
张飞牛肉酱牛肉真多，鲜牛肉汁≥20%，每天吃饭、拌面、蘸酱，胃口自来
牛肉粒看得见
精选真牛肉，真材实料，看得见，张飞牛肉酱，秉承传统工艺，全程严苛检验。
四川省阆州醋业有限公司系张飞牛肉集团公司旗下全资子公司，本部坐落于历史文化名城阆中，是省级农业产业化重点龙头企业。公司目前主要从事“阆洲牌”调味醋、醋饮料及张飞牛肉酱、飞哥火锅底料等系列产品的生产、销售。
公司在传承阆州醋传统手工技艺的同时，引进国内外先进技术和设备，建设了符合GMP要求，空气洁净度为30万的数条现代化生产线，应用现代化生物发酵技术和食品加工技术，始终以过硬的原料、工艺、生产管理确保产品质量。公司先后通过HACCP质量体系认证，绿色食品认证，取得三十三项国家专利。