鸡精是一种复合调味料，它是以味精、食用盐为主要原材料，添加鸡肉、鸡骨的粉末或其浓缩物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料，添加食用香料经混合、干燥加工而成，造成鲜香浓郁的调味效果。名府大拇指土鸡鲜精，让菜肴更加可口，香气诱人！
数据显示，2012-2016年间，我国调味品出口较为稳定，出口总额保持在5.5-6亿美元之间。2017年1-10月，我国调味品出口总量为312，760，664千克，出口金额总计594，454，052美元。
随着餐饮业的持续增长，2016年，餐饮业全年收入突破3.5万亿，同比增长11.2%，在2020年有望达到5万亿元。我国鸡精行业的产量在近几年也在持续的增长。鸡精产量已从2010年的不足30万吨发展到2016年超过50万吨的产量。随着各大鸡精企业在生产线的投入及改造，2017年整个鸡精行业的产能有望突破90万吨的大关。整个行业的产值在未来有望突破200亿大关。
名府大拇指土鸡鲜精，坚持选用白羽肉鸡，去头尾内脏，只保留鲜味精华。一克鸡精的鲜美成分差不多是十四克鸡肉的量，鲜香浓郁，在菜肴中还原鸡肉美味。从原料采购，一直到制作成鸡精出厂，这中间要经历数道质量监控，不能有一丝一毫的差池。
名府大拇指土鸡鲜精，味道纯净，只会烘托食材的鲜，不会掩盖主菜的味道。鸡肉原香，鲜香自然，没有半分人工雕琢的虚假感。家常小炒，加了鸡精之后，鲜美诱人，哪怕没放肉，都非常美味。让普普通通的青菜散发出令人垂涎的香气，变得更加开胃下饭。
河北大拇指调味品有限公司主要生产销售：鸡精、味精、鸡粉、烧烤料等调味产品。公司尊崇尚“重责任、有担当、创大业、爱家园”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，好的品质为生存根本。