香菇酱大家应该都不陌生，因为独特的香味，有嚼劲的香菇口感，受到很多人欢迎。蒙毅夹馍香菇酱，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，即刻拥有享不尽的美味！
香菇作为我国传统的食用菌，营养价值高，深受人们喜爱。目前各种香菇酱加工产品品种相对还比较调，还有待进一步开发，以更好的满足国内外市场的需求。
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。
蒙毅夹馍香菇酱精选植物油、香菇、辣椒等原材料，每种配料都用新鲜的食材调配而成，不添加任何防腐剂及人工色素，调香、调味，味道鲜美！
蒙毅夹馍香菇酱，酱香浓郁，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全！
蒙毅夹馍香菇酱，即刻拥有享不尽的美味！
【香菇酱烧鸡】
土鸡肉斩成块，先用盐、料酒和姜葱码味，等到下入热油锅炸至表面酥脆时，捞出来沥油。净锅放油烧热，投入姜片、葱节和蒜片爆香以后，才下特制酱料和小米椒节炒出味，掺鲜汤烧沸后放入【蒙毅夹馍香菇酱】和鸡块，调入盐、味精、鸡精、料酒和白糖，改小火收至汁干入味时，出锅盛在垫有韭菜节的滚烫石锅内，撒上熟芝麻便可上桌。
【香菇酱西蓝花】
西兰花掰散清洗冲洗，用盐水浸泡十分钟，大蒜切碎备用；煮锅加水，加少许油、盐，西兰花入锅焯水；（用淡油盐水焯西兰花，可以进些底味，也可以减少营养流失）焯水后的西兰花放在冷水中过凉，起油锅，葱、姜和【蒙毅夹馍香菇酱】入锅煸香后，加西兰炒均匀，即可盛出享用。
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