香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。加洛福经典香辣酱，酱香味浓厚，色泽红润！
调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品。按工艺可分为发酵型和非发酵型；按使用功能可分为涂抹酱、凉拌酱、蘸食酱、烹饪酱、煲汤酱等，按原料可分为番茄酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、菌类酱等。
调味酱是生活必需品，在人民饮食生活中占有重要地位。受口味习惯影响消费者会持续购买，随着人民生活水平的逐步提高，调味酱加工业未来的发展空间非常广阔。根据调味品协会统计，2015年调味酱行业百强企业合计产量高达80万吨，2018年调味酱产业百强企业生产总量达67.8万吨，同比增长3%；调味酱产业百强企业销售收入达62.1亿元。
从渠道分布来看，餐饮是调味品企业较大的销售渠道，占总销售的45%，近年来随着消费升级，我国餐饮业收入逐年提升，2019年我国餐饮业收入达4.67万亿元，同比增长10.8%。此外随着国外快餐连锁的大量涌入，中餐、火锅等受其影响和启发，标准化的进程正在加快，而这些不同特征的餐饮业的发展和变化则带动了各种类型的新型调味酱的消费。
加洛福经典香辣酱，百搭风味。可下饭，可拌面，可夹馍，还可以和其他食材配合做出多种美味。好酱源于好配方，精选原材料，历经多道工序制出好酱！
加洛福经典香辣酱使用范围：
1.在公司
可以与同事一起分享的香辣酱，成了我们妙不可言的秘密武器；
2.在家里
有了它，吃饭成了一家人都祈盼的开心事，拌面拌饭都中意；
3.儿童挚爱
健康优质没有深加工，适合孩子，放心选择；
4.出游常备
相机将美景倾心记录，舌尖为美味深深熏陶；
5.送礼佳品
情深方知礼重，不论是亲人的关怀还是友人的问候，为您一一传达！
四川省洛源食品有限公司前身是自贡市富顺县利民饮料厂，注册资金1600万元，创建于1992年，是从事饮料、牛油、火锅底料、调味品、方便食品等产品研发、生产、销售为一体的现代化大型食品企业。公司现目前拥有饮料、牛油、火锅底料、调味品、方便食品等多个产品系列，更能提供个性化的VIP定制服务。
通过技术创新，运用独特的现代化工艺，深受消费者喜爱，营销网络遍布。我司饮料产品主要以当地优质柑橘和自贡井盐等为主要原材料，采用离子交换、反渗透、蒸馏工艺、细胞破壁等先进技术相结合的方法精制而成的，是具有自然风味、甘甜爽口的美味饮品。目前产品有果汁饮料系列、乳饮料系列、功能饮料系列、茶饮料系列、风味饮料系列等五大系列产品。