我国是黑木耳的故乡，早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。如叶黑木耳，干度足、泡发率高，肉质肥美，口感筋道。
如叶黑木耳，色泽均匀，大小匀称，不易碎，略带木质清香。
★色泽乌黑，大小适中
木耳耳色乌黑或黑褐色，耳片自然卷曲、纹理清晰，厚度适中不易碎。
★干度足，易于保存
含水量低，干度足，易于保存，经过多道工序细心挑选，品质优良。
★易泡发，泡发率高
好的木耳生长周期长，营养物质吸收充足，泡发率高，泡发后耳片肥硕。
★肉质肥美，口感筋道
泡发后朵型大而黑，耳片无根有弹性，口感软糯爽滑，肉质肥厚，味道鲜美。
如叶黑木耳，肉质厚实，柔而不腻，可凉拌、炒菜、煲汤等，营养均衡搭配！
【红枣黑木耳汤】
红枣5枚，黑木耳15g，将枣洗净，黑木耳用冷水泡发，共同放入碗内，加适量水及冰糖后将碗放入锅中蒸1小时后，吃红枣、木耳，喝汤。
【糖醋黑木耳】
黑木耳300g，用冷水浸发后洗净，用切菜刀切片，荸荠50g洗净后去皮，用刀拍碎，炒锅中倒入油，烧至七成熟时，把黑木耳、荸荠下锅，先煸炒片刻，再加入酱油、白糖及鲜汤，待汤沸后用湿淀粉勾芡，再加入米醋，淋适量熟油后即可出锅。
【木耳大枣粥】
取香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量，将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
山东如叶食品科技有限公司创建于2014年12月1日，地处美丽的山东省淄博市。农副产品是我们提供的主要产品及经营范围。我们紧跟发展趋势，不断创新，一直以稳定可靠的产品质量和良好的经营信誉，取得了广大客户的信任。
成立以来，我们务实经营，得到了良好的发展。日常经营过程中我们严控质量，追求完美品质。公司的诚信、实力和质量获得业界的认可。欢迎新老客户前来选购，我们将竭诚为您服务！