绿色的腐竹你见过吗？！这种绿色的腐竹叫“青豆腐竹”，制作的原料是青豆。青豆是大豆的一种，绿色腐竹的颜色就来自于青豆本身。我当家青豆腐竹，九道工艺、手工提取，还原青豆本来的味道！
【我当家青豆腐竹】产品特点：
我当家青豆腐竹，九道工艺，手工提取，还原青豆本来的味道，坚持不加淀粉和食用胶，透出浓浓豆香味儿！
★青豆本色
通体光滑，质地透亮，纯净无杂。
★手工制作
手工制作，保留浓浓豆香！
★豆香浓郁
不添加淀粉和食用胶，豆香浓郁！
★干度适宜
水分含量在11%-12%之间，干度适宜。
【我当家青豆腐竹】美食推荐：干锅青腐竹
主料：我当家青豆腐竹150克
调料：洋葱100克、土芥100克、美人椒圈20克、五花肉片50克、蒜子120克、蒸鱼豉油5克、味精4克、辣鲜露10克、胡椒粉2克、辣椒油5克
烹饪技巧：
1.腐竹泡水切成7厘米长飞水，放油烧热；
2.放美人椒圈、葱、姜、蒜、五花肉煸炒；
3.然后放入调味品，然后放辣椒油
4.待菜熟透，出锅即可。
河南振宇食品有限公司主要生产“振豫”、“我当家”两个品牌的系列清真豆制品，年加工大豆1600吨，生产成品800余吨。在做好生产的同时，为做好线上销售，公司与国内多家生产企业联营，自我生产和贴牌分装七十余种产品，部分产品现已销往20多个省、直辖市，致力于为客户服务。