花椒粉是用麻椒等原料制做而成的一种香辛料,它常常会应用在我们的菜里边。做菜时加入一些花椒粉,会让菜的鲜香味有很大提升。荷香田园花椒粉,椒香四溢,增香提味,美味菜肴交给它!
花椒粉是由花椒壳研磨而成,花椒又分青色花椒和红色花椒,所以研磨出来青花椒是有点青绿色,红花椒偏红色,青花椒比红花椒吃起来味道更麻,红花椒比青花椒闻起来更有香味。
不管是用青花椒还是红花椒,主要是为了体现麻和香,那么哪些菜里需要呢?这里就给大家举几个例子,比如:麻婆豆腐、麻辣香锅、麻辣鸭等等,这些菜里都需要麻的口感,所以当然就需要放花椒粉了,麻辣也是川菜的象征,它们的菜系里很多配料都需要花椒粉。
荷香田园花椒粉,香麻四溢,口感醇香,厨房必备调味品。
【荷香田园花椒粉】特点:
★优质原料
层层把关,挑选品质优良的花椒。
★提鲜增香
提鲜增香,让美味更简单。
★粉质细腻
粉质细腻,不留残渣,入味很快。
★用途多样
烤、煎、炒、炖皆可。
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