鸡精是一种复合的调味料,其主要作用与味精一样是增鲜,但由于添加了肌苷酸和鸟苷酸等呈味核苷酸,与味精的鲜味具有相乘的作用,其鲜度比味精高,是味精的换代产品。开天土鸡精,升级配方,品质更优!
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。
鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
土鸡精摒弃了过去以香精、味精、糊精和色素为主的生产模式,应用以纯鸡肉粉、纯鸡油、特种抽提物、水解植物蛋白和辛香料为主体的协同作用产生鸡肉鲜味。土鸡精产品鸡香风味饱满,肉香浓郁持久,口感逼真、纯正自然。
开天土鸡精,鲜美程度提至2倍,粒粒醇鲜,久煮不糊,越煮越香,鲜味相乘,提鲜易溶!做菜用一点儿,鲜味十足!多样搭配,多种美味享不停!
【开天土鸡精】产品特点:
★选材新鲜
使用上等鲜鸡,采用现代先进技术提炼而成,保留鲜鸡风味!
★香味纯正
香味浓郁纯正,醇厚自然,适于煮面、炖菜、煲汤、煮粥、拌馅、腌制等。
★美味更方便
开天土鸡精,具有美味、营养,使用方便,省时省力的特点。
★安全健康
鸡精食用后,鲜味自然,保持鸡精鲜感,原来美味如此简单,放心安全健康!
开天辟地,为鲜而生!安阳市开天调味品有限公司位于甲骨文之乡古都安阳,是一家具有30多年历史的酿造企业,占地面积21万平方米,年产量15000吨。
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