什么是魔芋素食？传统的魔芋素食通过捣碎的魔芋根与石灰水醪沸腾，期间形成的可被切割成各种形状和尺寸的强凝胶。魔芋菊花贝就是魔芋素食的一种。魔太太魔芋菊花贝，轻生活无“腹”担，全家人的轻食伴侣！
魔芋，又名蒟蒻，是一种多年生天南星科草本植物，其有用部分是地下块茎中的葡甘露聚糖。魔芋适应气候、土壤能力强，种植成本低，管理简单，比较容易栽培，易于加工，且食用、**、工业用途广泛，成本低廉，经济效益高，正在被深入研究、开发，并得到了广泛的应用。
魔芋是目前发现的、能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品、医药、印染、石油钻探等各行业已显示了广泛的应用前景。随着科学技术的发展，魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。
魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎并有悠久栽种历史的主要原因。目前，魔芋消费量更大的也是食用。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，可作为仿生素食、魔芋果冻、冰淇淋、膨化雪糕、火腿肠、糖果、牛奶、面制品、饮料等制品的主辅材料，也可以直接制作成各种食品。
魔芋含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。也就是说，魔芋是一种几乎不含热量的食品，也因此深受市场青睐。
魔太太魔芋菊花贝，0脂肪、低热量、高饱腹，炖煮入味，口感嫩滑Q弹，婉转萦绕，尽在舌尖绽放！
【魔太太魔芋菊花贝】产品介绍：
品牌：魔太太
品名：魔芋菊花贝（魔芋制品）
配料：饮用水、魔芋精粉、食品添加剂（二氧化钛、氢氧化钙）
净含量：500g
产地：陕西安康
保质期：12个月
储存方式：置于阴凉干燥处，不可冷冻、暴晒
食用方法：将本品取出，用饮用水（开水更佳）从洗两次，可凉拌、火锅、烧烤、卤食
魔芋好食材·臻享魔太太！
轻生活无“腹”担，全家人的轻食伴侣！
多：多纤维，易饱腹
爽：劲爽脆，不怕胖
鲜：自然鲜，不乱加
低：低脂肪，低热量
陕西安康硒谷明珠生物科技开发有限公司成立于2016年，位于“硒谷”陕西省安康市，是一家集富硒特色产品研发、生产、销售和品牌运营于一体的现代化生物科技开发公司。其产品品类覆盖魔芋素毛肚、魔芋丝结等清水食材系列与魔芋凉皮、魔芋面等方便食品系列。
共创价值，共享价值，硒谷明珠将以开放、真诚、严谨、务实的态度服务于国内外广大客户和消费者。