米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。董永与七仙女孝感佬米酒，清香醇正，原汁原味，甜润爽口！
米酒作为一种低度酒精饮料，深受众多人的喜爱，而早餐饮用米酒，则已经成为众多湖北人的日常饮食习惯。尽管米酒乙醇含量不高、但其所含的功能性成分不容忽视，主要有机成分有蛋白质、氨基酸、乳酸、维生素、钙、镁、铁等矿物质元素。
在孝感，能与这座城市齐名的地方小吃，当属孝感的米酒。孝感人酿制米酒用料十分讲究，所选用的糯米：糯性好、易吸水、易煮熟。好的糯米配上孝感当地的酒曲，才能酿造出具有孝感风味的米酒。
董永与七仙女孝感佬米酒，甘甜香醇，可直接吃、也可饮、亦能烹调，如果配上一个鸡蛋、一碗汤圆，味道真是十里飘香。
董永与七仙女孝感佬米酒，晶莹的米粒，浓稠的汁液，光看看都忍不住舌下生津。尝一口，蜜香浓郁，香甜可口，唇齿留香，果然不负这千年盛名。
董永与七仙女孝感佬米酒经过发酵后，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，是老幼皆宜的营养佳品！
【董永与七仙女孝感佬米酒】食用方法：
1、可直接品尝，但量度适宜。
2、清汤米酒：将孝米咪孝感米酒80-100克加入煮沸的0.8升左右的水中，再适量添加白糖即可。
3、蛋汤米酒：将鸡蛋一只破壳搅拌后，加入煮沸的孝米咪孝感米酒中，拌和均匀即可。
4、糊汤米酒：在孝米咪孝感米酒中加放适量的精制玉米淀粉即可制成有一定粘度，米粒悬浮的可口糊汤米酒。
孝感市董永麻糖米酒有限公司主要从事传统饮食文化研究和健康绿色食品研发、生产、销售的高新技术企业。公司技术力量雄厚、生产设备先进、工艺操作规范、检验制度完备，其主要商标“董永与七仙女”佬米酒系列产品已深受广大消费者的欢迎。由于清香醇正、原汁原味而备受消费者青睐。