新京报讯(记者王萍)临近春节,新京报记者从多家知名餐饮企业了解到,为了满足春节餐饮消费的旺盛需求,多家餐饮门店都将延长营业时间,在春节假期期间不打烊,很多品牌的部分门店还将24小时营业。
巴奴方面相关负责人告诉新京报记者,巴奴全国所有门店将在春节假期期间不打烊。此外,全国共有73家巴奴门店开通24小时营业。该负责人表示,根据往年数据统计,预计2025年春节档巴奴的客流量将大幅提升。“预计大年初一将会迎来客流峰。按照往年的数据预测,大年初一巴奴单店的客流将超过1500人次,高峰期人均等位时长将超过3个小时。”为此,巴奴等位区设置了滚轴红包,顾客在等位时可自制滚轴红包。
新京报记者还了解到,春节假期期间,费大厨辣椒炒肉全国的门店均正常营业,部分门店以商场营业时间为准。北京胡大饭馆总店也将在春节期间不打烊,相关负责人表示,1月28日至2月3日,胡大总店营业时间为上午10时至次日凌晨3时,2月4日将恢复24小时营业。肉串汪在除夕当天将从上午10时30分营业至下午2时,大年初一将从下午4时30分营业至24时,大年初二、初三将全天营业,春节假期其他时间将正常营业,每天经营至凌晨1时30分。
编辑王琳
校对穆祥桐