下了班的夜晚,身心都会疲惫,需要用美食来填补,那么你的夜宵准备好了吗?试试这款用太太乐芝麻香油制作的秘制盐酥鸡,酥脆多汁,比外卖更美味!
★鲜味食材:鸡胸肉300克、蒜10克、淀粉15克、鸡蛋1个。
★鲜味调料:胡椒粉3克、太太乐芝麻香油15克、辣椒粉3克、黑胡椒碎3克、盐3克、五香粉2克。
★鲜味步骤:
1.将鸡胸肉切块,蒜切末,鸡肉中加入所有味料拌匀,加入太太乐芝麻香油,鸡蛋和淀粉备用。
2.热锅热油,油温6成热下鸡块炸至定型后捞出。
3.油温再升至6成热,复炸一次捞出装盘,再加入胡椒粉增加风味。
炸鸡出锅,肉香澎湃,没有一个人能在深夜拒绝这口绝味滋味。配上啤酒小菜,选一部心爱的电影,这直冲云霄的幸福感,足以赶走所有不开心。工作辛苦了!好好奖励自己一次吧!来源:太太乐TOTOLE公众号