2008年5月郑州鸡大哥调味品有限公司成立，凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验，开始专注于鸡精、鸡粉、鸡汁的独立运营。 公司坐落于郑州新郑市郭店镇工业园，占地50亩，建筑面积2.6万平方，市场主要覆盖中部六省。是原汤鸡粉的原创者，推广者。
2008年—2012年鸡大哥主要做鸡原汤、鸡肉鸡骨提取物、鸡骨油等产品，70%产品出口日本、韩国、东南亚等国家和地区。其它作为核心原材料供应连锁餐饮、调味食品等企业。
2004年—2008年鸡大哥由连锁餐饮和食品企业核心原材料的制造向终端调味品生产不断深化，主要产品为鸡精、鸡粉、鸡汁。历经4年的经营，成为业界品牌。
2012年—2016年鸡大哥公司立足行业发展，实施品牌聚焦战略，专注研究消费升级性需求。从新材料、新工艺、新科技的研发和应用入手，2018年独立推出高端品牌鸡大哥原汤鸡粉，继续完善复合调味料品类。
2016年—2020年鸡大哥公司利用全产业链的产品成本和技术优势，重新探索产品新的定位。公司独立研发的原汤鸡精、鸡粉、鸡汁等系列产品，分别得到了消费者的认可。另和部分连锁餐饮企业联合研发，定制。
产品介绍：鸡大哥原汤鸡粉，老母鸡吊汤底味足，减半用一样鲜；鸡大哥原汤鸡粉，选用500天以上老母鸡， 传承古法吊汤工艺，拥有6鲜标准，5大品质；越来越多的连锁餐饮都在用。
产品优势：原汤鸡粉的推广者；选用500日龄以上老母鸡等原料；不含香精，色素；古法吊汤工艺熬制鸡原汤， 更多名店名厨都在使用；鲜香自然、纯度高。
企业愿景： 让鸡大哥成为全世界鸡粉品牌
企业使命： 用更健康的原汤鸡粉让人类生活更美好
价 值 观： 爱心 上进 价值 分享
企业理念： 走进公司门，就是一家人
郑州鸡大哥调味品有限公司立足行业发展，实施品牌聚焦战略，专注研究消费升级性需求。从新材料、新工艺、新科技的研发和应用入手，2018年独立推出高端品牌鸡大哥原汤鸡粉，继续完善复合调味料品类。