2008年5月郑州剑鱼食品有限公司成立，凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验，开始专注于鸡精、鸡粉、鸡汁的独立运营。
公司坐落于郑州新郑郭店工业园，占地48亩，建筑面积2.6万平方， 市场主要覆盖中部六省。是原汤鸡粉的推广者，是行业产品升级的推动者。
2004年：剑鱼品牌创始人张安定先生凭借多年的食品研发经验，联合投资建成了鸡原汤、鸡骨提取物出口加工厂。
2006年：鸡原汤、鸡骨提取物开始销往国内一些知名调味品和食品企业。
2008年：剑鱼又投资建立专业产业链的鸡精鸡粉生产基地。
2012年：剑鱼研发的纯味鸡粉上市，剑鱼系列产品成为河南本土行业知名品牌，市场覆盖中部六省。
2016年：剑鱼联合餐饮界名店名厨及国际**调味品公司共同研发出以传承
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2008年5月郑州剑鱼食品有限公司成立，凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验，开始专注于鸡精、鸡粉、鸡汁的独立运营。
公司坐落于郑州新郑郭店工业园，占地48亩，建筑面积2.6万平方， 市场主要覆盖中部六省。是原汤鸡粉的推广者，是行业产品升级的推动者。
2004年：剑鱼品牌创始人张安定先生凭借多年的食品研发经验，联合投资建成了鸡原汤、鸡骨提取物出口加工厂。
2006年：鸡原汤、鸡骨提取物开始销往国内一些知名调味品和食品企业。
2008年：剑鱼又投资建立专业产业链的鸡精鸡粉生产基地。
2012年：剑鱼研发的纯味鸡粉上市，剑鱼系列产品成为河南本土行业知名品牌，市场覆盖中部六省。
2016年：剑鱼联合餐饮界名店名厨及国际**调味品公司共同研发出以传承吊汤工艺为核心技术的原汤鸡粉。是原汤鸡粉的推动者，是行业升级的推广者。