据香港赛特皮肤研究中心及上海益搜市场调研中心联合进行的一项针对红糖消费情况调查显示，35岁以下的年轻女性认为红糖水不好喝或不喜欢红糖味道的超过70%；而且年龄越小不喜欢红糖味道的人越多。
红糖是由甘蔗榨汁、澄清、浓缩干燥而成，虽然味道清甜，可是相对于市场上口味丰富的各类饮品，红糖特有的糖蜜香气让不少年轻女生感觉寡淡无味或者不喜欢，因此只在每月假期里才勉强饮用。
大家都知道，红糖在我国不仅作甜味剂，而且从古至今都被当作药食同源的滋补佳品而广受推崇。其特有的养血、健脾暖胃、驱风散寒、化淤之功效和其“温而补之、温而通之、温而散之”的温润功效对女性健康有很大的裨益。其含有的天然抗氧化物糖蜜及类黑精成分，对于对于提高细胞保护作用、抗衰老、美白肌肤等均有较好的效果。
如何改变消费者的习惯，让其由特殊时期的疗效食品变更为日常饮用品，从而更好的滋养身心？有没有办法既让大家享受到红糖的完美功效，又可以更可口美味呢？我国红糖人一直在孜孜探索解决之道。
近日，老牌红糖企业上海沪生堂食品有限公司推出的系列水果味红糖成功破除了这一行业销售魔咒，一经推出就受到年轻消费者的疯狂追捧。该款产品在优质烘干红糖的基础上，通过添加不同的水果成分而呈现出各种不同的风味，口感比单纯的红糖对消费者特别是对年轻消费者有着更大的吸引力，许多尝试过这款产品的人都认为回到了小时候和小伙伴去买水果糖的感觉，既开心又满足。
同时这系列产品通过添加多种有益于皮肤健康的维生素（维生素B2、维生素C、烟酸），使产品除具有红糖对身体的补益外，还具有口感更好、维生素丰富的优点。而且选取的都是年轻女生喜欢的味道，包括蜜桃多维红糖、草莓多维红糖、柠檬VC红糖、香橙VC红糖、蓝莓多维红糖、温润红糖等。
据沪生堂的研发负责人介绍，“作为我国较早的一批红糖生产企业，见证了红糖由以菜市场或商店散称为主，逐渐到小包装红糖、添加辅料的功能性红糖的发展全过程。但近十年来整个行业却进入了停滞期，各品牌产品高度雷同、行业缺乏创新，市场陷入价格战、政策战的红海和泥沼。作为红糖行业的领军品牌之一，公司早在数年前就开始对红糖市场进行全面调研，掌握了大量的一手资料和信息，并根据消费者关注的痛点进行逐一解决和应对。本次推出的果味多维红糖，就是为更好的迎合新一代年轻人的消费时尚、口味喜好和未来趋势。”
根据行业数据分析，目前我国红糖市场年销售量约180万吨，市场销售额约500亿元人民币。该款产品在2021年4月初向我国各地推出，感兴趣的朋友也可以尝试一下哦！