兵马未动，粮草先行。这两天，湖北粮油企业纷纷主动参与粮油保供稳市工作，坚决维护粮油市场价格稳定，严格落实粮油质量安全措施，确保市场供应能力及物流配送能力，合理引导消费者理性购粮。
位于湖北随州的湖北香思里食品股份有限公司，是一家拥有年产10万吨优质挂面生产线，可生产100多个品种的面条的食品加工企业。公司挂面厂厂长游子豪表示，为保障安全生产，公司严格落实常态化疫情防控各项措施，落实疫情防控“四必”要求，引导员工做好个人防护，保持良好卫生习惯。
游子豪说：“为保障广大市民对生活必需品的购买不受影响，我们已全力开启24小时满负荷生产优质挂面，日产新鲜挂面达200吨/天，确保居民对生活物资的需求。现在大家没有必要选购和囤积物资，请广大市民放心，粮食还是吃新鲜的好。”
湖北国宝桥米有限公司是一家以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业。公司常务副总经理韩志刚介绍，公司要求所有员工进出工厂戴口罩、测体温，对进出车辆进行防控消杀，车间内部每天安排专人定时消杀，车间生产环境安全，产品安全。
韩志刚说：“为保障广大市民对大米的供应，目前，公司新厂、原旧工厂以及代加工厂已全部满负荷生产，每天可加工大米400吨。8月2日晚上，公司连夜从京山运送了200吨大米到武汉各销售渠道，在疫情期间不涨价、不断供，老百姓对大米的正常需求，请广大市民放心！”
武穴市福康油脂有限公司是一家集油料收购、加工、储备、销售于一体的油脂加工企业。公司总经理郑山表示：“我们严格按照要求，提高防疫措施，开足马力，保质保量生产。今年湖北油菜籽是个丰收年，菜籽颗粒饱满、含油率高，公司日处理油菜籽可达400吨，每日成品出货可达100-120吨，每日可以向市场投放20000-24000桶菜籽油产品。我们公司在武汉也有仓储，从武穴工厂直达武汉中心城区只需要3小时，能保障大家对食用油的需求。”
作为国有大型粮油集团，湖北省粮油集团迅速落实“快、狠、严、扩、足”工作要求。湖北省粮油集团下属企业在现有基础上进一步增加粮油储备量，目前，省现代农业公司储备小包装油1200吨，大米1500吨，油脂库存7000余吨；康宏公司车间满负荷生产，力保武汉、鄂州、黄石等周边地区“米袋子”供应；中昌公司储备中小包装食用油4000吨；荆楚武汉公司大花岭配送中心储备大米800吨、食用油15吨，水产品50吨，确保关键时刻拿得出、调得快、用得上，全面做好保障粮油市场供应工作。
湖北省粮油集团党委副书记、副总经理纪道斌介绍：“当前，集团各类粮食库存储备122.59万吨，可持续满足全省5775万人民40天以上消费，拥有3000吨/日粮食和油脂综合加工能力，可持续保障成品粮油供应，请广大市民理性消费、合理储物。”