再坚持一周，就迎来期盼已久的春节小长假啦~ 过年怎么能没有零食，跟着小醋，学做老醋蚕豆，一起过个“美味年”！
一碟老醋蚕豆，一杯暖心清酒；满眼晶莹雪景，乃雪天乐事一桩~
老醋蚕豆不仅是团圆过年的主角，更是嘴巴真实的快乐！带点醋味的蚕豆，酸甜口，嘎嘣脆，解嘴馋。 老醋蚕豆的“豆”——选用云南蚕豆，颗颗饱满，绿色健康。
老醋蚕豆的“醋”——是山西东湖老陈醋，五谷酿造，传统工艺，自然发酵。历经数载春雨、夏晒、秋风、冬雪的洗礼，终成绵酸醇香的好味道。
当清嫩的蚕豆，遇上醇厚的老醋，诱人的美味。
油亮、金黄的豆子，带着老陈醋特有的酸香，每一颗都从中间裂开，带皮入口，皮的脆，蚕豆的酥，当然不能少了陈醋的那抹淡淡的酸香。
每一颗蚕豆的鲜亮都离不开用心制作
炸豆 精选饱满豆粒，清洗、泡水、晾干、开口、油炸、沥油每一个环节都需要人工完成，并掌握好时间。
熬醋 山西老陈醋与白砂糖等加水熬煮，随着时间和火候，老陈醋没有醋的酸味，反而越熬越浓，越浓越香。
醋裹豆 金黄色的蚕豆与熬制的老陈醋完美融合，每一颗都裹满了老陈醋的酸香，再经低温烘烤，口感更酥脆，滋味愈浓郁。
满满一大包的美味时光，一口一个酸香酥脆，好吃到停不下来。