舌尖上的新年 | 恒顺年夜饭特辑「下篇」

2022/1/27 1588.TV食材品牌

一整个腊月,令人期待的莫过于除夕夜里的那顿团圆盛宴,南甜北咸东辣西酸,四方食事,不过一碗人间烟火。

如今时值岁末,百年恒顺特地精选了来自天南地北的珍馐美馔,组成这份「年夜饭特辑」,请收藏!

今天我们将给大家带来「年夜饭特辑」的下半篇章,分别是——「鱼跃龙门」柠檬香煎龙利鱼、「黄金就手」香醋凤爪、「幸福圆满」生煎澳洲鲜带、「喜气洋洋」白切羊肉、「福气元宝」酸汤水饺。

    鱼跃龙门」柠檬香煎龙利鱼

龙利鱼肉厚、刺少、味道鲜美,向来是很多食客的心头爱,做成香煎龙利鱼后,外焦里嫩、酸甜开胃,美味更胜一筹!烹制时别忘记调入适量恒顺柠檬料酒,去腥又增香、口感更清爽!

食材:

主料:龙利鱼柳1000克

辅料:青柠檬250克、柠檬叶50克;

调料:恒顺柠檬料酒、黄油、鸡蛋、料头、其他基本味料

步骤:

■  鱼改刀冲洗,吸干水分腌制。

■  拍粉煎制两面金黄。

■  调好芡汁烹入。

■  装盘,出锅!

    「黄金就手」香醋凤爪

凤爪,一个既可以出现在大街小巷,又可以登大雅之堂的食材,吃起来Q弹软嫩、筋道十足,辅以恒顺香醋糯米坛酿,做成香醋凤爪,便可轻松收获一道酸辣爽口、滴滴入味的美味凉菜!

食材:

主料:大肉鸡脚2000克

辅料:小米椒150克、葱100克、姜100克

调料:恒顺葱姜料酒、恒顺香醋糯米坛酿、恒顺美味香生抽、其他基本味料

步骤:

■  洗净飞水,去尖。

■  调汁浸泡。

■  装盘,出锅!

    「幸福圆满」生煎澳洲鲜带

澳洲鲜带滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜,香煎之后用调好的芡汁烹煮,则味道更香浓,口感更鲜嫩。在此过程中,恒顺白醋的加入也使得菜肴增色不少~

食材:

主料:大澳带2斤

辅料:姜、葱

调料:恒顺白醋、恒顺味极鲜、恒顺葱姜料酒、基本味

步骤:

■  将带子冲洗干净,吸干,用盐、味精、蛋清、生粉腌制后煎香。

■  将恒顺白醋、恒顺味极鲜和基本味料调成汁。

■  将汁芡烹入香煎后的带子中,使带子更加美味鲜嫩,口感香浓。

■  将做好的带子摆盘,完成!

    「喜气洋洋」白切羊肉

白切羊肉酱香浓郁、风味别致,是湖北菜系中很有名的一道菜,虽然颜色看着清淡,但因为在煮羊肉时加入了多种味料,并且在吃的时候还配上了用恒顺香醋精心调配的佐料,所以入口并不腥膻,只余鲜美~

食材:

主料:带皮羊肉4斤

辅料:鲜沙姜0.5斤、葱0.2斤

调料:恒顺葱姜料酒、恒顺香醋、干香料、姜、葱

步骤:

■  将羊肉用恒顺葱姜料酒汆水,冲洗干净。

■  将羊肉用味料煲香煲熟,使其淋滑。

■  将羊肉改刀成块,摆盘造型。

■  用姜、恒顺香醋及生抽调成佐料跟上。

   「福气元宝」酸汤水饺

年夜饭的餐桌上向来少不了饺子的身影,不过,今年可以在以往的基础上升级一下,来一碗酸汤饺子,热乎乎的饺子在酸汤里浮沉,可以慰藉味蕾, 更能驱散严寒、带来温暖的幸福感!

食材:

主料:高筋粉1斤、低筋粉1斤、猪肉1斤

辅料:白菜1斤、马蹄0.2斤

调料:猪油50g、生粉100g、胡椒粉、基本味、恒顺香醋、恒顺芝麻香油、鸡汁、蚝油、生抽

步骤:

■  根据需制作的量,一碗饺子半碗水,放入适量八角、桂皮、香叶、花椒同煮。

■  水开后倒入刚才煮水量三分之二左右的恒顺香醋,再次煮开后,滤出香料,小煮10分钟,煮出醋的香味,酸汤底就算煮好。

■  空碗底放熟芝麻、少许酱油、醋,再加入半碗准备好的酸汤底。

■  捞出煮熟的饺子放入碗中,完成!

在良辰美景里共迎新年, 在珍馐佳宴中闲话家常,这个新年,百年恒顺陪你一起将仪式感拉满,共赴一场舌尖上的年味盛宴!

点击进入恒顺品牌专题
手机食材展,线上逛展选品!
您留言,我回电,快速找产品!

(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

恒顺品牌产品

恒顺芝麻香油450ml 香油 压榨芝麻油 物理压榨恒顺芝麻香油450m 恒顺美味香生抽1000ml 酿造酱油凉拌蘸食提鲜生抽酱油恒顺美味香生抽100 恒顺美味香生抽1000ml2瓶 酿造酱油凉拌蘸食提鲜生抽酱油恒顺美味香生抽100 恒顺香妃醋60ml4盒装 香醋 镇江特产 镇江特产恒顺香妃醋60ml4 恒顺香妃醋120ml3礼盒装 香醋 镇江特产 便携袋装恒顺香妃醋120ml 恒顺有机糯香醋300ml 香醋 镇江特产 便携袋装恒顺有机糯香醋300 恒顺苹果醋120ml3礼盒装 酿造香醋  镇江特产 便携袋装恒顺苹果醋120ml 恒顺一品香香醋礼盒300ml 酿造香醋  镇江特产恒顺一品香香醋礼盒3 恒顺一品香香醋礼盒300ml2瓶礼盒装 酿造香醋  镇江特产恒顺一品香香醋礼盒3 恒顺寿司醋 160g 酿造香醋  镇江特产 日式刺身寿司料理恒顺寿司醋 160g 恒顺蚝汁酱油1000ml 凉拌炒菜炒饭 家用商用 复合酱油 酿造佐餐恒顺蚝汁酱油1000 恒顺蟹醋100ml  镇江特产 香醋 纯粮酿造恒顺蟹醋100ml 恒顺蟹醋500ml4瓶  镇江特产 香醋 纯粮酿造恒顺蟹醋500ml4 恒顺芝麻香油礼盒500ml  芝麻香油 调味品料 食用油 物理压榨麻油恒顺芝麻香油礼盒50 恒顺麻油礼盒500ml2瓶  芝麻香油 调味品料 食用油 物理压榨麻油恒顺麻油礼盒500m 恒顺枸杞口服醋10ml 镇江特产 香醋直 果醋食用醋恒顺枸杞口服醋10m 恒顺枸杞口服醋10ml6支 镇江特产 香醋直 果醋食用醋恒顺枸杞口服醋10m 恒顺枸杞醋礼盒10ml6支18盒 镇江特产 香醋 果醋食用醋恒顺枸杞醋礼盒10m 恒顺大师手工醋1.5L  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺大师手工醋1.5 恒顺大师手工醋1.5L 镇江特产 50年陈酿 酿造食醋恒顺大师手工醋1.5 恒顺大师手工醋1.5L 镇江特产 30年陈酿 酿造食醋恒顺大师手工醋1.5 恒顺开门红香醋礼盒550ml2瓶装  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺开门红香醋礼盒5 恒顺蜂蜜口服醋10ml  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺蜂蜜口服醋10m 恒顺蜂蜜口服醋10ml6支  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺蜂蜜口服醋10m 恒顺镇江香醋300ml2  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺镇江香醋300m 恒顺香醋六年陈580ml  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺香醋六年陈580 恒顺陈醋1.75L6桶  镇江特产 香醋 酿造食用醋恒顺陈醋1.75L6 恒顺特红老抽王1.9L 镇江特产 炒菜凉拌 酱油恒顺特红老抽王1.9 恒顺特红老抽王1.9L2桶装 镇江特产 炒菜凉拌 酱油恒顺特红老抽王1.9 恒顺鲜味生抽1.9L 镇江特产 炒菜凉拌 酱油恒顺鲜味生抽1.9L 恒顺酱油1900ml2桶装 镇江特产 炒菜凉拌 酱油恒顺酱油1900ml 恒顺酱油500ml2瓶装 镇江特产 炒菜凉拌 酱油恒顺酱油500ml2 恒顺草菇老抽1.9L2瓶 镇江特产 炒菜凉拌 酱油恒顺草菇老抽1.9L 恒顺金优香醋550ml 酿造食醋 镇江香醋恒顺金优香醋550m 恒顺葱姜料酒500ml6瓶  调味 酿造料酒 镇江特产恒顺葱姜料酒500m 恒顺香醋 苹果醋 380ml  调味 酿造料酒 镇江特产恒顺香醋 苹果醋 3 恒顺酱油组合鲜味生抽1.9L2瓶 调味品炒菜凉菜恒顺酱油组合鲜味生抽 恒顺桂圆口服醋10ml 镇江特产香醋直接饮用醋恒顺桂圆口服醋10m 恒顺桂圆口服醋10ml6支 镇江特产香醋直接饮用醋恒顺桂圆口服醋10m 恒顺苹果醋60ml 镇江特产香醋直接饮用醋恒顺苹果醋60ml 恒顺苹果醋60ml4盒装 镇江特产香醋直接饮用醋恒顺苹果醋60ml4 恒顺糖醋汁330ml 镇江特产 健康美味调味汁恒顺糖醋汁330ml 恒顺味极鲜生抽酱油500ml 镇江特产 健康美味调味汁恒顺味极鲜生抽酱油5 恒顺樱花油醋汁280g2瓶 镇江特产 健康美味调味汁恒顺樱花油醋汁280 恒顺蚝汁酱油500ml 镇江特产 健康美味调味汁恒顺蚝汁酱油500m 恒顺蜂蜜醋120ml3盒 镇江特产 健康美味调味汁恒顺蜂蜜醋120ml 恒顺蟹醋75ml 镇江特产 健康美味调味汁恒顺蟹醋75ml 镇 恒顺9度白醋1000ml 镇江特产 健康美味调味汁恒顺9度白醋1000 恒顺香醋六角宴会醋10ml12支 镇江特产 健康美味调味汁恒顺香醋六角宴会醋1 恒顺香醋六角宴会醋10ml12支 镇江特产 馈赠佳品恒顺香醋六角宴会醋1 恒顺香醋120ml6盒装 六角宴会香醋 镇江特产恒顺香醋120ml6 恒顺中红礼镇江香醋210ml2瓶礼盒装 六角宴会香醋 镇江特产恒顺中红礼镇江香醋2 恒顺有机糯香醋300ml 六角宴会香醋 镇江特产恒顺有机糯香醋300 恒顺番茄沙司320g 调味酱 番茄酱 调味品恒顺番茄沙司320g 恒顺纯米醋800ml2桶组合 纯酿酿造 万通产恒顺纯米醋800ml 恒顺香醋300ml  十年镇江香醋 纯粮酿造食醋原浆陈醋恒顺香醋300ml 恒顺料酒1恒顺料酒1 恒顺白桃油醋汁280g2瓶轻食轻腹沙律酱沙拉酱水果素食餐水煮蘸料恒顺白桃油醋汁280 恒顺香醋 枸杞醋60ml4盒 镇江特产饮用蘸食醋饮料健康饮品恒顺香醋 枸杞醋60 恒顺蟹醋100ml 海鲜蘸料醋 大闸蟹伴侣 镇江特产香醋 吃螃蟹蘸醋恒顺蟹醋100ml 恒顺镇江香醋2L 特产蘸食饺子 酿造食醋 糯米 家用大桶装恒顺镇江香醋2L 特 恒顺原味油醋汁280g 0脂肪 轻食 低脂蔬菜素食餐 蘸料恒顺原味油醋汁280 恒顺百香果味油醋汁280g 0脂肪 轻食 低脂蔬菜素食餐 蘸料恒顺百香果味油醋汁2 恒顺藤椒味油醋汁280g 0脂肪 轻食 低脂蔬菜素食餐 蘸料恒顺藤椒味油醋汁28 恒顺金桔味油醋汁280g 0脂肪 轻食 低脂蔬菜素食餐 蘸料恒顺金桔味油醋汁28 恒顺香醋580ml 六年陈酿 镇江特产 陈醋恒顺香醋580ml 恒顺香醋1恒顺香醋1 恒顺镇江香醋500ml 调味品料 镇江特产香醋 蘸料调味醋恒顺镇江香醋500m 恒顺镇江香醋550ml 调味品料 镇江特产香醋 蘸料调味醋恒顺镇江香醋550m 恒顺镇江香醋580ml 调味品料 镇江特产香醋 蘸料调味醋恒顺镇江香醋580m 恒顺油醋汁280g 调味品料 镇江特产香醋 蘸料调味醋恒顺油醋汁280g 恒顺蜂蜜醋240ml 调味品料 酿造香醋饮品恒顺蜂蜜醋240ml 恒顺蜂蜜醋240ml礼盒装 调味品料 酿造香醋饮品恒顺蜂蜜醋240ml 恒顺餐桌礼醋168ml 调味品料 酿造香醋饮品恒顺餐桌礼醋168m 恒顺香醋500ml 调味品料 蘸食炒菜陈醋饺子醋恒顺香醋500ml 恒顺酱菜375g 开胃小菜 下饭伴侣 腌制 泡菜榨菜咸菜 特产恒顺酱菜375g 开 恒顺九度米醋2L 镇江特产 香醋 食用醋恒顺九度米醋2L 镇 恒顺九度米醋1000ml 镇江特产 香醋 食用醋恒顺九度米醋1000 恒顺九度米醋1000ml6桶装 镇江特产 香醋 食用醋恒顺九度米醋1000 恒顺香醋300mL 镇江特产 香醋 食用醋恒顺香醋300mL 恒顺酿造白醋500ml 镇江特产 香醋 食用醋恒顺酿造白醋500m 恒顺镇江珍品香醋300ml 镇江特产 香醋 食用醋恒顺镇江珍品香醋30 恒顺香醋120ml6盒 宴会香醋 镇江特产 香醋 食用醋恒顺香醋120ml6 恒顺预制川菜调味料包100g 红烧肉家用麻婆豆腐鱼香肉丝回锅肉宫保鸡丁恒顺预制川菜调味料包 恒顺珍品香醋300ml4瓶装  纯粮酿造食醋镇江特产香醋蘸食调味烧菜醋恒顺珍品香醋300m 恒顺料酒1.75L2桶装  烹饪去腥料酒 调味增鲜炒菜 镇江特产料酒恒顺料酒1.75L2 恒顺缤纷醋组合240ml  蜂蜜醋 枸杞醋 苹果醋 香妃醋 健康饮用醋恒顺缤纷醋组合240 恒顺9度米醋500ml 纯粮酿造 健康饮用醋恒顺9度米醋500m 恒顺9度米醋500ml6瓶装 纯粮酿造 健康饮用醋恒顺9度米醋500m 恒顺香醋1.75L 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺香醋1.75L 恒顺镇江香醋550ml4瓶装 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺镇江香醋550m 恒顺陈醋1.75L2桶装 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺陈醋1.75L2 恒顺蟹醋155ml 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺蟹醋155ml 恒顺香醋550ml2瓶装礼盒 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺香醋550ml2 恒顺镇江陈醋500ml 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺镇江陈醋500m 恒顺蟹醋155ml6瓶装 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌恒顺蟹醋155ml6 恒顺蟹醋155ml6瓶装 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺蟹醋155ml6 恒顺香醋御宴醋580ml2瓶装 纯粮酿造 酿造食醋 调味品 炒菜凉拌 家庭装恒顺香醋御宴醋580 恒顺红烧料包 110g 家用 红烧肉酱料包排骨酸汤肥牛专用猪蹄恒顺红烧料包 110 恒顺蜂蜜醋380ml 酿造食醋 镇江特产 蜂蜜醋饮料恒顺蜂蜜醋380ml 恒顺饺子醋300ml 镇江香醋 特产 调味品料 蘸料醋 食醋 镇江特产恒顺饺子醋300ml 恒顺贡醋500ml 镇江香醋 特产 调味品料 蘸料醋 食醋 镇江特产恒顺贡醋500ml 恒顺精酿香醋500ml2瓶 镇江特产 酿造香醋 炒菜蘸食凉拌醋恒顺精酿香醋500m 恒顺蜂蜜醋380ml4瓶装 镇江特产 酿造香醋 炒菜蘸食凉拌醋恒顺蜂蜜醋380ml 恒顺大红浙醋450ml2瓶 镇江特产 酿造香醋 炒菜蘸食凉拌醋恒顺大红浙醋450m 恒顺香醋580ml2瓶装 镇江特产 酿造香醋 炒菜蘸食凉拌醋恒顺香醋580ml2 恒顺糖醋汁330g2瓶 醋调味料糖醋排骨 糖醋鱼 糖醋面筋 糖醋藕恒顺糖醋汁330g2 恒顺香醋宴会醋10ml12 镇江香醋 蘸食 调味品恒顺香醋宴会醋10m 恒顺金优香醋550ml4瓶组合装 镇江香醋 蘸食 调味品恒顺金优香醋550m 恒顺料酒1.75L 调味品料 去腥料酒 调味烧菜增鲜提味烹饪料酒恒顺料酒1.75L 恒顺香醋香妃醋礼盒10ml6支18盒  馈赠送礼镇江特产香醋健康饮品恒顺香醋香妃醋礼盒1 恒顺香醋350ml2瓶  三年陈 礼盒馈赠佳品 镇江特产陈醋恒顺香醋350ml2 恒顺红烧肉调料包215g 家用 猪肘排骨专用 红烧调料恒顺红烧肉调料包21 恒顺镇江特产陈醋500ml6瓶装 蘸食饺子醋 香醋恒顺镇江特产陈醋50 恒顺香醋1.75L6桶 蘸食饺子醋 香醋恒顺香醋1.75L6 恒顺葱姜料酒500ml2瓶 酿造料酒 去腥增香调味烧鱼料酒恒顺葱姜料酒500m 恒顺酱油组合 特红老抽王1.9L 恒顺草菇老抽1.9L 凉拌调味恒顺酱油组合 特红老 恒顺香醋580ml 三年陈醋 调味料蘸食炒菜凉拌 酿造食醋 镇江特产陈醋恒顺香醋580ml 恒顺酿造白醋500ml4瓶 调味料蘸食炒菜凉拌 酿造食醋 镇江特产陈醋恒顺酿造白醋500m 恒顺蟹醋100ml12瓶 调味料蘸食炒菜凉拌 镇江特产蘸食香醋恒顺蟹醋100ml1 恒顺镇江香醋580ml恒顺镇江香醋580m 恒顺9度米醋2L恒顺9度米醋2L 恒顺晒制香特抽恒顺晒制香特抽 恒顺美味生香抽恒顺美味生香抽 恒顺生涮蘸料恒顺生涮蘸料 恒顺醋恒顺醋 恒顺葱姜料酒瓶装恒顺葱姜料酒瓶装 恒顺番茄沙司恒顺番茄沙司 恒顺排骨汤料复合调味料恒顺排骨汤料复合调味 恒顺酱菜恒顺酱菜 恒顺镇江香醋1.75L恒顺镇江香醋1.75 恒顺镇江香醋580ml(三年陈)恒顺镇江香醋580m