龙口粉丝如何制成？
晶莹剔透的龙口粉丝，以绿豆、豌豆为原料，需要历经酸浆法提取淀粉，经打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等繁杂而精湛的工序精制而成。采用传统手工生产技艺生产的龙口粉丝，丝条细匀，光洁透明，质地柔韧，在水中浸泡两天不变色、不发涨。
作为粉丝行业翘楚，双塔食品以龙口粉丝产业起步，创造“全产业链”模式。除粉丝产品外，蛋白产品是双塔食品的另一大主业。
以优质的豌豆为原料，采用国际首创的技术，从淀粉清液中分离高纯度豌豆蛋白，双塔食品，让“豆子神话”成为现实
3月2日，“好品山东”建设新闻发布会上公布荣获“好品山东”品牌名单，全省223个品牌获此殊荣，烟台入选企业品牌20家，入选区域品牌3个，烟台双塔食品股份有限公司的双塔粉丝、蛋白、淀粉成功入选！
烟台双塔食品股份有限公司位于龙口粉丝的发源地和主产地——山东省招远市，拥有目前全世界身居前列的粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白、工厂化香菇生产基地，总资产43亿元。双塔食品于2010年9月21日在深圳证券交易所成功上市，成为粉丝行业内仅有的一家上市企业。