遥望世界的同时，别忘了多回家陪陪妈妈，“妈，今天中午吃什么啊？”“妈，我饿了！！”“妈，饭什么时候好呀？”，妈妈做的饭永远是我们成长过程中，难以忘怀的回忆。
如今我们已长大成人，也是时候换我们为她做上一桌好菜，用美食诉说爱意~，本周末就是母亲节，这周，恒大师将给大家带来四道川菜经典，「川调鱼香肉丝」「回锅肉」「麻婆豆腐」「宫保鸡丁」和你一起“食”力宠妈！
厨艺不精的小伙伴也别担心，有恒顺川香经典系列调料包，美味，一包到位！
川调鱼香肉丝，作为较富盛名的川味经典菜之一，鱼香肉丝可以说是无数人的心头好，鲜香下饭，老少咸宜，妥妥的“米饭杀手”~
美味“三部曲”，恒顺鱼香肉丝调味料，辣咸鲜酸甜兼备，虽然食材里没有鱼，但用它烧出来的菜肴却是满满鱼香
食材：猪里脊肉200克 、胡萝卜15克、泡发木耳15克、恒顺鱼香肉丝调味料50克
步骤
■ 锅中下少量油加热，放入肉丝炒至8成熟。
■ 加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒至断生。
■ 加入恒顺鱼香肉丝调味料，翻炒均匀至出现明显红油色即可出锅装盘。
回锅肉和鱼香肉丝一样，回锅肉也是一道永远吃不腻的下饭菜，较之红烧肉的“火候足时味自美”，回锅肉的奥义则在于用猛火逼出猪肉的弹糯，待到入口时，原本肥腻的脂肪层已熬得薄而瘪，美味得恰到好处
美味“三部曲”，恒顺回锅肉调味料，内含回锅肉的灵魂调味——豆瓣酱，只要一包就能让你拥有，色泽红亮、肥而不腻的地道回锅肉！
食材：五花肉400克、蒜苗100克、 姜5克、恒顺葱姜料酒适量、恒顺回锅肉调味料50克
步骤
■ 锅中放入肉，加水（淹没肉）、放少量姜片、料酒，开锅后煮20-25分钟，捞出晾凉，切片备用。
■ 锅中加少量油，加入肉片煸炒至肉微卷，倒出多余的油。
■ 加入恒顺回锅肉调味料、蒜苗段，炒熟即可出锅装盘。
麻婆豆腐
虽然“心急吃不了热豆腐”，但麻婆豆腐一定要趁热吃！先由舌尖感受到火辣辣的烫，而后细细品尝豆腐的软，再用汤汁拌上一碗米饭，两个字——“满足”
美味“三部曲”，恒顺麻婆豆腐调味料，麻辣鲜香、色泽红亮，做菜时不知道放多少调料没关系，有这一包就够啦~
食材：豆腐200克、猪肉糜10克、恒顺麻婆豆腐调味料50克
步骤
■ 锅中下少量油，下猪肉糜炒散。
■ 放入氽水后的豆腐轻轻拌炒。
■ 加入恒顺麻婆豆腐调味料，翻炒均匀至出现明显红油色即可出锅装盘。
宫保鸡丁
宫保鸡丁一般以鸡肉为主料，先通过大火滑锅的烹炒方法，较大程度地保留鸡肉的嫩滑口感，再佐以酥脆的花生、清爽的黄瓜粒，于是一道菜便同时具有了滑、爽、脆三种口感
美味“三部曲”，恒顺宫保鸡丁调味料，助你大大简化烹饪步骤，香辣味浓、肉质滑脆的宫保鸡丁，十分钟就能搞定。
食材：鸡腿肉250克 、熟花生米20克、黄瓜15克、胡萝卜15克、恒顺宫保鸡丁调味料50克
步骤
■ 锅中下少量油，下鸡丁快速翻炒，炒至鸡肉呈现油黄色。
■ 加入胡萝卜丁和黄瓜丁炒至断生。
■ 加入恒顺宫保鸡丁调味料，翻炒均匀，下入熟花生米翻炒，而后即可出锅装盘。