对很多不太会做饭的人来说，一碰到荤菜就犯了难，觉得肉类的食物比较难烹饪，也担心自己做不好吃，浪费了食材。其实不必担心，鸡腿肉用这样的方法就可以做出一道美味。
准备食材
鸡腿、小葱、生姜、生抽、老抽、盐、白糖、王守义十三香白胡椒粉、蚝油、芝麻
制作方法
1、准备好的鸡腿切成块，放到盆中后加入少许生抽、少许老抽、1勺盐、适量白糖、1勺王守义十三香白胡椒粉、适量蚝油，随后抓匀腌制10分钟。
2、在等待的过程中，可以先将小葱切成段，生姜切成片备用。
3、起锅烧油，油热后下入葱段和姜片，煎至微黄后捞出。
4、把鸡腿倒入锅中翻炒，倒入剩余的腌料汁，开小火焖15分钟即可。出锅前撒上葱花芝麻点缀，好看又好吃。
通常红烧鸡块都要加各种香料，又是煮又是炖之类的，虽然做出来也挺好吃，但是太复杂了。而今天分享的方法就很简单，还添加了白糖来提鲜，做出来的鸡肉鲜嫩可口，回味香醇，真的很好吃。