谁说懒人当不了好厨子。学会这几道菜谱,超级懒人们也能半小时内搞定美味的一餐,包你分分钟变大厨。
懒人版 · 咖喱豆腐
食材:豆腐、西蓝花、牛奶、番茄酱、生抽、淀粉
做法
1、豆腐焯水后切小块,西兰花切小朵。
2、水烧开,加入安记香咖喱块、牛奶、一勺番茄酱、一小勺生抽,搅匀拌开,放入切成小块的西兰花。
3、放入切成小块的豆腐。
4、淀粉加凉开水制成水淀粉,倒入锅中,搅匀,继续煮至沸腾收汁,即可出锅。
懒人版 · 咖喱饭
食材:鸡肉、洋葱、胡萝卜、苹果汁、安记香咖喱块、花生酱
做法
1、将切成块的鸡肉、洋葱、胡萝卜和苹果汁放入搅拌机搅拌。
2、然后将搅碎的食材倒入锅中,加适量水焖煮至冒泡。
3、再加入四小块安记香咖喱块和一勺花生酱,搅拌至调料均匀融入食材中即可,撒上适当香菜碎。
4、盛出装盘,配上米饭食用