东湖醋园||便利生活,巧用醋!醋不止这么简单!

2022/10/8 1588.TV食材品牌

醋作为调味品,让我们的食物更加的美味,但在生活的方方面面也有着不小的作用,今天让我们盘点一下陈醋还能怎么用!

厨房篇

1.做鱼、羊肉时加醋,可以除腥膻味。

2.炒菜盐放多了,可放少许醋补救。

3.煮排骨汤时放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。

4.炒猪肉片(丝)时,在锅里放几滴醋,炒出的肉会又嫩又香。

5.豆芽和土豆丝,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽和土豆丝往往带点涩味,若炒时放上一点醋,既能去除涩味,又可保持豆芽和土豆丝爽脆可口。

6.夏季,以少量的醋,加点白糖,冲入开水,凉了再喝,就会有一种酸梅汤的味道。

生活篇

1.洗头发时,在水中加入几滴陈醋,充分搅匀,每天洗头一次,可去头屑止痒。

2.在不打开门窗的情况下,要消除室内的香烟或油漆味,可用毛巾蘸稀醋,在室内挥舞数下,即刻生效。

3.写毛笔字时,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色。

更多醋的用法等你发现,等你分享~

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