丹丹 || 包浆豆腐外酥里嫩,让你一口气能炫一盘!

2022/10/19 1588.TV食材品牌

包浆豆腐,外酥里嫩,一口下去还能爆浆,这道菜一直以来,都深受大家的欢迎,尤其受小朋友们的喜爱,今天丹妹带来了包浆豆腐的食谱,赶快学起来吧~

主料:豆腐

辅料:丹丹川味豆豉、泡辣椒

制作步骤

01、牛肉切成末备用,泡辣椒剁碎备用,包浆豆腐加入淀粉

02、锅中烧油,5成油温,将包浆豆腐炸至金黄,起锅烧油,将牛肉末煸酥后加入泡椒炒香;

03、加入丹丹川味豆豉,锅中加入清水,水开后下入包浆豆腐,大功告成啦~

产品信息

丹丹川味豆豉,豉味香浓,色泽饱满,咸香适宜。可用于烹饪调味,佐餐拌饭,也可调配酱料,让您随时随地轻松制作美味。

丹丹小贴士

1、不要将豆腐重叠或者粘连放进锅里,粘连会导致部分面受热不均匀,豆腐易破损噢。

2、速冻的包浆豆腐需解冻至常温状态再烤制,否则会导致表皮易烂,成渣,豆腐中心温度达不到就不会包浆啦。

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