迎来了立冬，气温也是日渐下跌，“立冬补冬，补嘴空”，今天丹妹带来的是菌汤乌鱼，在冬天喝一碗菌汤，吃一口乌鱼，暖胃又暖心，赶快学起来吧~
主料：乌鱼
辅料：姜、丹丹菌汤火锅底料
制作步骤
01、生姜切片，将乌鱼剁成块，鱼肉切成片备用，腌制鱼肉，分别加入盐、丹丹味精、白胡椒粉、水淀粉
02、起锅烧油，分别下入姜片、鱼骨炒香，加入丹丹菌汤火锅底料，将底料炒香后倒入高汤或清水。
03、锅开后下入鱼片，鱼片煮熟即可出锅，出锅啦~
产品信息
丹丹菌汤火锅底料，精选优质菌菇入料，汤里满满的菌香味，养生又美味，用料实在！除了烫蔬菜、肉菜，还可以喝到新鲜的汤～养生爱好者一定不能错过它！
丹丹小贴士
1、乌鱼买回来宰杀了就立刻开始做，这样才新鲜好吃。
2、鱼骨倒入开水熬煮久一点，鱼汤才能煮成白色哦。