作为四川人，没有人不喜欢吃干锅吧！那种麻辣干香的滋味，光想想就已经流口水了，今天丹妹带来的菜品是干锅肥牛，喜欢吃干锅的朋友，快冲！！！
主料：肥牛、土豆
辅料：姜、蒜、洋葱、青椒、红椒、丹丹干锅调料
制作步骤
1、生姜、大蒜、土豆切片备用，分别将肥牛、洋葱、青椒、红椒切片；
2、起锅烧油，将土豆片炸至金黄后，捞出备用，另起锅烧油，将肥牛煸出水分，分别下入姜、蒜片、干辣椒和炸好的土豆片，加入丹丹干锅调料，调料炒香后，下入洋葱、青椒、红椒；
3、出锅啦~
产品信息
丹丹干锅调料，采用郫县豆瓣、辣椒、豆豉等多种调料调制而成，在广大消费群体中正掀起“万物皆可干锅，秒变美食达人”的美食风尚，“味道真的很巴适”，烹饪美食So easy。
丹丹小贴士
1、切肥牛时尽量切得厚度均匀哦，刀工是保持菜品美观的前提。
2、炒肥牛时火力不要过大，宜小火慢慢炒入味。