新的一年已经开启，节日要在美食中度过，向来是朋友们的惯例，大家都吃了什么？古古这里有几道老朋友的新菜色，等你查收~
猪肉丸
1、肉馅加入料酒，东古淡盐一品鲜，东古上等蚝油，鸡蛋，葱花，姜末，盐搅匀；
2、锅内烧开水；
3、下入猪肉丸煮5分钟；
4、出锅撒香菜。
一道香喷喷的猪肉丸子汤就好了，汤鲜味美，喝一口整个人身心通畅。
拇指生煎
这道拇指生煎同样是来自辰辰妈dg的厨艺，古古以为去餐厅才能吃到的，自己竟然也可以做，而且也没有很难！
1、肉馅放葱花、姜末、盐、食用油、东古淡盐一品鲜、东古上等蚝油、料酒搅拌均匀
2、加入切好的青萝卜搅匀
3、揉好的面团搓条、切剂、擀皮开始包18褶小笼包
4、平底锅入油，放入包好的拇指小笼包，加入水没过包子一半的位置，大火烧开转中火收汁后淋入食用油，慢慢煎出焦黄的生煎底，出锅。
大厨做的是青萝卜肉馅，我们可以做其他喜欢吃的馅。