香喷喷的香酥土豆鸡肉饼一定令人垂涎欲滴，做起来也不难。鸡肉是一种比较百搭的食材，与土豆更是绝配。这道色泽诱人的鸡肉土豆饼，不单营养丰富，而且容易操作，周末的时候，不妨亲手做这样一道美食和家人分享吧。
01、准备食材
土豆1个、鸡胸肉1块、洋葱半个、王守义十三香黑胡椒粉1小勺、生抽1勺、盐1小勺、糖1勺、淀粉1勺
02、假期安全提示
1、土豆去皮切成厚片，放入开水锅中蒸熟。
2、洋葱切成小丁，蒜切成小丁。
3、鸡胸肉洗净切成小丁。
4、料理机里倒入洋葱丁、鸡肉丁、熟土豆丁、王守义十三香黑胡椒粉、1勺生抽、盐、糖。
5、加鸡蛋、淀粉加盖。
6、高速绞打成泥。
7、取适量鸡肉泥团成球放入面包糠中裹匀拍扁。
8、肉饼表面喷油，放入空气炸锅180度烘烤15分钟即可。
9、可以直接吃，也可以搭配番茄沙司、沙拉酱等一起食用。
03、产品说明
本品精选优质黑胡椒，经现代工艺技术精制而成。气味芳香，辛辣醇厚，具有去腥解腻，提味增鲜的作用，是食品烹调中不可缺少的调味佳品。
风味特点
1、用于烧炒各类菜肴：炒菜8成熟时放入适量本品，辛辣醇厚。
2、做汤下面：起锅时可直接加入适量本品，方便快捷，提味增鲜。
3、调制各种馅类：加入适量本品腌10分钟，味道更足。
4、烧烤牛肉、牛排，制作串烧、火锅等各种风味小吃。
5、按3:1的比例分别取食盐与黑胡椒粉，并把食盐炒至浅灰色，然后加入黑胡椒粉拌匀，即可做成黑胡椒盐。