供应耐高温α-淀粉酶

2014/9/2 1588.TV商机互动

【公司简介】

德美公司专业从事生物酶制剂的销售。目前公司的主要产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、过氧化氢酶等系列酶制剂;啤酒原辅料有各种进口国产大麦芽,澳麦,深色浅色焦香麦芽,黑麦,咖啡色焦香麦芽,各种进口香花,啤酒干酵母,啤酒复合酶、酵母泥,卡拉胶、酵母营养盐、双效抗氧化剂、啤酒保温桶等几十种产品。公司本着高起点,高投入的原则,做专业化的酶制剂产品,利用酶制剂具有环保、节能、高效等特点,为顾客在生产中遇到的问题提供解决方案。我公司现已与国内众多企业建立了长期的合作关系,现已广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业。 公司本着“满足客户的需求是我们的心愿”的服务理念,建立了一套贴近客户的服务系统,提供从订单开始到进行各种分析的服务及技术协助支持,包括售前、售中、售后服务和电话服务等。

【产品简介】

耐高温α-淀粉酶 一、产品概述 德美公司耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1,4葡萄糖苷键,使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生葡萄糖和麦芽糖。该酶具有极高的耐热性能,广泛应用于酒精、味精、淀粉糖、啤酒酿造等行业。 二、产品规格及其质量指标 项目 指标 项目 指标 外观 棕褐色液体 温度适应范围 80-110℃ 酶活u/ml 20000、40000 适温度 90-97℃ 气味 无异味 容重 <1.25g/ml pH值适应范围 5.5-8.0 适pH值 5.8-6.5 执行标准 QB/T2306-97 三、酶活力定义 1ml酶液于70℃,pH6.0条件下,1分钟液化可溶性淀粉1mg成为糊精所需要的酶量,即1个酶活力单位。 四、使用方法 1、啤酒酿造过程中,待辅料与水混合均匀后,推荐添加6-8个单位/每克辅料,可一次加入,迅速升温,在95—97℃保温30分钟左右。 2、酒精生产中,推荐添加6个单位/每克原料(0.5公斤/吨原料),pH6.5—7.0,搅拌后用泵送入蒸煮锅或连续蒸煮加热器,温度可控制在100℃左右,时间为100分钟,冷却后糖化。 3、味精、淀粉糖行业应用时,调整pH至6.0—6.5,推荐添加10-12个单位/每克原料(0.5—0.6公斤/吨原料)。如采用间隔液化,在液化罐中可迅速升温至100℃左右,在95—100℃保温30分钟以上;如采用喷射液化,喷射温度可在105℃左右,并在95℃保温60—120分钟。 五、包装与储存 济南德美生物技术有限公司耐高温α-淀粉酶采用塑料桶装,25KG/桶。 本品属生物活性物质,强光、高温将会引起酶失活。应置于低温、干燥处保存,避免阳光直射。

【政策支持】

公司本着“满足客户的需求是我们的心愿”的服务理念,建立了一套贴近客户的服务系统,提供从订单开始到进行各种分析的服务及技术协助支持,包括售前、售中、售后服务和电话服务等。

免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。火爆餐饮食材招商网对此不承担任何责任。【持诚信互利共荣,以厚德载物】(投诉或删除信息请联系:QQ 1098352846)
免费加群
手机食材展,线上逛展选品!
您留言,我回电,快速找产品!

(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!