副食流通协会数据显示，本次秋季糖酒会上，成交额前五名的省份分别为：河北省代表团29.6亿元，山东省代表团17.76亿元，江苏省代表团14.69亿元，河南省代表团13.6亿元，广东省代表团11.1亿元。
本届糖酒会设置了白酒、红酒、黄酒、食品、调味品、乳制品、饮料、烘焙、包装、机械等十大专区，共有来自法国、美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、韩国、智利、日本等20多个国家和地区的厂商参展，参展参会各类观众达30万人次以上。
“这次糖酒会化程度、化水平进一步提升，将济南舜耕会展中心开辟为葡萄酒、烈酒、进口食品专馆，这是糖酒会历史上首次设立专馆。”宝丰酒业有限公司晋育峰说。
作为一项大型性商品交易会，糖酒会是我国糖酒食品行业的重要经济活动，每年分春、秋两季各举办一次。自1955年以来，至今已举办83届，2011年春季糖酒会将移师四川成都。