长时间以来，大家都在研究关于食用油营养与功效方面的问题，可以说这是食用油产业发展的进步，因为当我们开始研究食用油的成分与功效的时候，就一定知道所对应的客户的具体需求。我们愿意根据客户的需求来找到解决问题的答案，并把这些答案渗透至消费者的意念之中，让广大消费者快乐的感受到消费的价值，这就是我们为之奋斗的终目的目的。围绕这个目的，凡是为这个产业工作的人员都可以付出坚持不懈的努力。
食用油中的营养成分主要是脂肪酸，脂肪酸包括油酸和亚油酸两个组成部分，不同产品的油酸和亚油酸含量是不同的，但值得明白的是，不管是油酸或是亚油酸，都是人体不可缺少的一部分，在维持人体机能健康方面都在发挥着重要作用。所有的产品都不是的，是因为不同的消费者具有不同的要求。作为展会的工作者，我们研究的是所有食用油发展中的大问题，我们希望能够将各种食用油的营养理念准确无误的传送给广大的消费者，使消费者能够根据不同产品的不同品质进行选择使用。我们这样工作的目的，就是为了使我们的每一位参展商都能够得到的发展机会，因为我们知道这是我们每一位参展商的需要。为了这个需要我们愿意付出坚持不懈的努力！
2011食用油产业博览会（简称：IEOE2011 油博会）招商工作正式开始了，会议由粮油学会油脂分会全程指导、永红展览（北京）有限公司主办，以王澎、吴浩为首的项目部进行操作，时间定于2011年11月14-16日，地点定于北京农业展览馆，展出规模8300平方米。得天时、应地利、创人和，境内迄今为止规模的食用油行业品牌盛会，将以更加完美的姿态展现在食用油产业朋友们的面前，也必将为每一位参展商创造更大的市场发展空间。