2011年第二届厦门茶业展由厦门市支持，茶文化交流协会、厦门市总商会、厦门市商会共同主办；厦门市茶叶协会、台湾茶协会、马来西亚茶业商会、斯里兰卡茶叶局、意大利茶叶协会、美国茶艺师协会、茶艺联合会、香港茶学会、福建省茶叶学会、江西省茶叶协会、安徽省茶叶行业协会、湖北省茶叶协会、湖南省茶叶协会、贵州省茶叶协会、天津市茶业协会、潮州市茶叶行业协会联合协办；厦门会展金泓信展览有限公司承办。本届展会展品范围：
茶叶产品： 六大茶类（绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶；）、再生茶类（花（草）茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、茶、茶饮料、有机茶等；）、茶食品、茶品等；
茶具产品： 紫砂工艺品、茶家具、根雕、茶盘、瓷器等；
茶叶包装： 茶包装及包装设计、制作印刷、金属制罐、袋泡茶包装机等；
茶叶加工与检测设备： 茶叶种植科技、茶叶保鲜及储藏技术、采茶机、茶园耕作机、茶叶罐装机、茶叶保鲜机、茶叶烘干机、茶叶机、抽湿机、称重器皿、茶叶金属检测机等；
茶叶市场： 茶业界媒体、茶书、茶画、茶音像制品、民间工艺品、收藏品、休闲食品等；
其他相关： 茶庄、茶馆、茶店连锁加盟等其它与茶相关产品；
组委会欢迎行业朋友咨询、参展！咨询电话：0592-5959888 5959669