2011年绍兴食品展举办地绍兴的消费者购买力
2009年城镇居民人均可支配收入28496元，同比增长9.0%。其中：工资性收入20678元，同比增长8.4%；农村人均纯收入14682元，同比增长9.8%，其中：工资性收入10217元，同比增长7.4%。年末城镇居民人均住房建筑面积39.0平方米，农村居民人均住房面积59.1平方米。城乡居民家庭恩格尔系数分别为38.2%和37.3%。
全年实现全社会消费品零售总额105.89亿元，比上年增长16.3%，其中批发零售贸易业零售额95.47亿元，比上年增长16.1%；住宿餐饮业零售额10.42亿元，比上年增长18.3%。柯桥商贸中心地位日益体现，蓝天·市心广场、昌隆·都市春天投入使用，易城数码、金仕堡健身、王子宴会等一大批企业开业，沃尔玛、大连万达等大型商贸相继落户。城区实现消费品零售额33.89亿元，比上年增长22.0%，增速比农村市场高出8.2百分点。