对于食品行业来说，一年一届的漯河食品博览会可谓是的行业展会。今年是第十届漯河食品博览会，其距开幕仅有一个月的时间，各项筹备工作已进入冲刺阶段。
目前，漯河市对全市接待酒店进行了摸底排查，并进行了动员，尽努力做好食博会的接待工作。食博会组委会已与郑州机场、漯河火车站商定了票务方案，成立了饮食和医护保障工作小组，协调了大会服务专用车辆。
本届食博会组委会新成立了食品监管部，并制定详细的保障方案，严格审查参展产品，坚决杜绝假冒伪劣商品流入展台。市容市貌的美化亮化已展开，城市面貌将焕然一新。公安部门已拿出详细的保卫方案，确保食博会各项活动现场和来宾驻地。
今年是漯河市举办食博会第十个年头，为庆祝食博会成功举办十周年，5月16号晚，漯河市将举办一场由海政歌舞团演出的大型文艺晚会。5月16号至18号，将以图片展的形式举办精彩食博十年回顾活动。