第二十二届厨师节于2012年10月19-21日在开封大学隆重举办。
2000家品牌企业参展，80000平方米的展出面积，10万买家，商机无限！
10万精准买家覆盖食品、调味品、酒类经销商及餐饮业买家参观采购！
本次展会是河南省政府主办的重大会展活动之一，组织单位将联袂多家行业组织邀请来自30余个省市及国外的10000家高质量的观众前来参观，观众总数将达10万人，还特别对各大市场经销商重点邀请，联袂打造内地完善的餐饮业采购链条，为餐饮与饭店经销商、代理商等等供应配套企业带来更多采购选择。展会期间厨师节的强大阵容也将吸引各地食品、调味品、酒类经销商及餐饮业买家参加活动。
强大的博览会阵容，权威的组织机构，驾驭高端市场先机！
近年来，河南经济连续多年居前列，食品工业、旅游饭店、餐饮服务业取得了长足发展，2011年出台了食品工业行动计划，将食品工业确定为六个高成长性产业之一，以打造万亿元产业为目标，提升绿色食品、有机食品、功能食品比重，重点发展主食工业化产品、休闲食品、饮料、果蔬和乳制品等高成长行业，加快建设食品工业强省；汴梁开封曾是中原鼎盛的象征，中原经济区建设上升为国家战略，郑汴一体化进程的加快，饭店宾馆、餐饮业的繁荣发展，为各类食品、饮料及酒类企业的发展创造了前所未有的空间和新的市场前景。客观上为酒店及餐饮业配套供应商暨食品、饮料及酒类企业提供了广阔的贸易商机。