2013唐山环渤海酒饮食品交易会展品包括酒类、饮料类、食品类、有机类、包装设备类以及粮油调味品等。具体参展范围如下：
酒 类：各种白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、酒、黄酒、果露酒、进口烈酒等；
饮料类：果汁、碳酸型饮料、饮用水、乳制品、醋饮料、新型饮品等；
食品类：食品、绿色食品、方便食品、休闲食品、海鲜食品、果料、月饼、糕点、烘焙制品、地方土特产、农副产品、糖果、民族特色食品、进口食品等；
有机类：有机食品、功能食品、饮品、营养品等；
包装设备类：酒、饮料、食品的包装制品及包装灌装机械、标识喷码、产品包装设计印刷、食品加工机械等。
粮油调味品：粮油、肉制品、酱油、醋、调味品，食品添加剂等。