由北京市餐饮行业协会、酒店行业委员会主办，上海歌华展览服务有限公司承办的2016北京餐饮食材博览会暨上海餐饮食材展览会（北京）将于2016年11月23-25日在展览中心（老国展）隆重拉开序幕，展出面积8，000平方米，参展企业200家，预计观众20，000人次。
北京餐饮食材展与上海餐饮食材展一脉相承，2016年8月27落幕的第七届上海餐饮食材展展出面积37，500平米，吸引了来自1，105家展商，46个国家和地区45，786人次参观，已成为我国餐饮食材行业规模、效果、影响力强的性展览会。
北京餐饮食材展将秉承上海展会B2B的办展理念，立足北京，覆盖华北，为餐饮企业、食材经销商企业、食材生产企业搭建一个贸易合作的沟通平台，深度开发华北地区餐饮市场，提高食材产业链采购效率。
作为展会的主办机构，北京市餐饮行业协会给予了展会的肯定与支持，利用协会平台针对北京餐饮机构、连锁酒店、旗下会员单位广发“英雄帖”，与展会同期举办“2016北京餐饮采供对接会”，更好的实现食材上下游的紧密对接，推动北京餐饮业发展，为行业发展助力。
2016北京餐饮食材展作为餐饮食材行业的一颗新星，专注于打造华北餐饮市场的供需对接，集中展示肉类水产、速冻面点、配餐调料、酒店食材、调理制品等产品，构筑完整的采购平台。本次展会将汇聚来自餐饮企业的食材精品，深入华北市场，帮助经销商及餐饮客户零距离接触优质食材厂家，选择适合自己的产品。
至今为止，已经有各地的食材厂家报名参展，其中有三全食品、江苏荷仙、四川玉湖龙、上海久利、南通陈永泰、南通贝斯特、广州千禧、福成五丰、承德森源、锦州懒媳妇、北京龙福昌茂、荆州依顺、宁夏盐池多司得等，更多优质厂家，欢迎您11月23-25日，展览中心（老国展）莅临参观。