2017成都春季糖酒会上届展会展览创新持续完善，创新概念和工匠精神，是国内食品和酒类行业发展变革的主旋律。
在上届糖酒会上，首次推出的“糖酒会新品大赛”，针对 2015 年以来食品和酒类行业在“原料、工艺、配方、功能”等方面具备创造性的产品组织评比和展示。短短 50 天征集期，共收到 217 家生产企业的 618 款产品报名，品类涵盖休闲食品、方便食品、调味料、奶制品、饮料和酒类。经过评审，终共有 97 款产品脱颖而出，入围本次大赛“新品”，并有十款产品荣获“新品王”称号。展会期间，组织机构为新品免费提供了新品展示、新品专刊、媒体推广、参与现场体验活动等一系列增值服务，并将在会后组织“糖酒新品行”路演推广活动。
在糖酒会特别开设的新品体验区，近 600 人次参与体验，收到体验报告近 500 份，对于新品企业倾听消费者声音，改进产品，都具有极大参考价值。首届新品大赛的成功举办，受到参与企业的高度赞赏和肯定，纷纷表示将强化内功，增加科技投入，更多地开发符合市场需求的新产品，满足消费者日益增长的多元化需求。
在展区 4 号馆（调味品馆）开展的“行走·发现工匠调味”大型系列现场体验活动，把食材、调味品等不宜直接品尝鉴别的糖酒会展品和烹饪加工相结合，对糖酒会体验式展示推广的模式进行的有价值的探索。21 家调味品品牌企业参与活动，其中厦门古龙食品有限公司、重庆味中皇食品有限公司等多款产品参与多个环节的现场体验。参与活动的所有企业，均对糖酒会的这种探索表示肯定并积极支持。以匠心和工匠精神为核心的活动主题，也为业内企业的发展树立了标杆和方向，具有行业作用，受到业内企业的交口称赞。