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新闻资讯
南北风味携手，共启餐饮新程
近日，第43届沈阳餐饮食材展与阿年粤式正式签署战略合作协议，双方将围绕品牌推广、食材供应链、渠道拓展、现场展示等领域深度联动，以“粤味入东北、好材通全国”为目标，共同打造更具活力的餐饮合作生态。
第43届沈阳餐饮食材展作为东北开年首屈一指的餐饮全产业链盛会，将于3月17-19日在沈阳国际展览中心举办，聚焦预制菜、火锅食材、团餐供应链、地标食材等全品类，汇聚千余家展商与五万余专业采购商，是辐射东北四省的一站式采购、对接、交流平台。
阿年粤式专注粤式点心、广式风味食品研发生产，以正宗粤式工艺、稳定品质与本地化配送服务，深耕辽沈及东北市场，深受餐饮门店、商超渠道与消费者认可。
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阿年粤式
企业简介
本企业源自广东广州，根植粤港澳饮食文脉，由深耕港式点心领域二十余载的资深匠人领衔创办。创始人身为正宗广东人，自幼师承香港正统点心名厨，尽得港式茶点技艺精髓，拥有二十余年制作经验与十四五年规模化生产管理经验，精通全品类港式点心工艺，擅长早茶、晚茶全案出品与品牌策划，是业内公认的港式点心传承者与实践者。
港式点心、港式茶点源起广州，兴盛于香港，虾饺、叉烧包等经典点心始创于广州、成型于香港，历经百年传承改良，成为享誉世界的粤港澳美食名片。企业以传承正统、坚守本味、标准智造、品质至上为核心理念，专注高端港式点心研发、生产与供应，致力于将百年港味精髓与现代食品工业完美融合，打造粤式点心标杆品牌。
企业正式成立于2024年3月26日，严格遵照国家食品安全标准建设现代化生产体系，已取得SC食品生产许可证，实现全流程规范化、标准化、洁净化生产。从原料甄选、配方研发、工艺把控到成品检验，每一环均以酒楼级品质与出厂级安全双重标准执行，确保口感地道、品质稳定、食用安心。
二十余载匠心坚守，十余年厂牌深耕；我们以匠人之心守味，以现代标准提质，只为让每一份点心，都承载粤港澳饮食文化与正统港味匠心，为全国合作伙伴与消费者提供值得信赖的高端港式点心专业解决方案。
蒸点·经典粤味（产品简介）
水晶虾饺皇
港式点心早茶四大天王之首
薄如蝉翼，剔透晶莹，整只鲜虾仁饱满弹牙。清鲜回甘，粤港澳茶点灵魂之作，一口尽显粤式精致。
蜜汁叉烧包
港式点心早茶四大天王之一
古法发酵，松软绵密，包裹秘制肥瘦叉烧，蜜汁浓郁、甜香不腻，港式早茶经典风味。
黑金流沙包
乌金质感外皮，内馅绵密流沙。咸蛋黄与奶香交融，轻轻一掰流心四溢，高端大气，风味双绝。
鸡汁小笼包
薄皮裹鲜，一口爆汁。鸡汁醇厚，肉馅细嫩，鲜而不腥，还原港式小笼包温润本味。
鲜虾烧麦皇
港式点心早茶四大天王之一
颗颗饱满，虾仁鲜爽，肉馅弹嫩。皮薄馅足，鲜香浓郁，粤式茶点大气经典。
金酱凤爪
港式点心早茶四大天王之一
软糯脱骨，酱香浓郁。入口即化，咸香入味，越啃越香，粤式早茶必点。
豉汁蒸排骨
精选肋排，豉香扑鼻。肉质软嫩，蒜香提鲜，地道广式风味，鲜香不腻。
肠粉·爽滑匠心
广式鲜虾肠粉
传统米浆蒸制，薄韧透亮，包裹饱满弹牙鲜虾仁，淋秘制豉油，米香与虾鲜浑然天成，爽滑正宗。
红米肠粉
红润透亮，米香醇厚，包裹鲜嫩虾仁，层次丰富，颜值与口感兼备，港式茶点经典。
传统马拉糕
甄选小麦粉，全蛋液制作，糕体金黄松软、弹润细腻，蛋香浓郁纯粹，还原老广正统本味。
广式发糕
古法发酵，米香清甜。松软细腻，气孔均匀，寓意吉祥，传统粤式点心代表。
巧克力核桃包
松软外皮，绵密巧克力馅搭配香脆核桃，中西融合，香甜不腻，精致有层次。
双色奶黄包
颜值精致，奶香浓郁。奶黄馅绵密顺滑，甜而不腻，老少皆宜。
七彩流沙包
色彩惊艳，流沙绵密。咸甜交织，一口爆浆，传统与创意完美结合。
绿茶金丝包
清新绿茶外皮，包裹流沙馅与香脆肉松，茶香清新，咸甜适口，风味独特。
果蔬南瓜包
造型精致，抹茶豆沙馅清甜，搭配香脆南瓜仁，果香清新，健康美味。
生椰咖啡雪绵包
雪绵柔软外皮，包裹生椰拿铁风味内馅，咖啡香与椰香交融，创意粤点，风味独特。
鲜虾玉米饺
虾仁鲜甜，玉米清爽。皮薄馅足，清鲜爽口，一口尝尽海味本真。
鲜虾角瓜饺
角瓜清新，虾仁弹嫩。口感鲜爽不腻，清淡健康，粤式蒸饺精品。
鲜虾韭菜饺
韭菜辛香，虾仁鲜醇。皮薄透亮，香气浓郁，经典家常粤味。
招牌硬菜
玻璃脆皮乳鸽
皮脆如玻璃，肉嫩多汁。秘制卤香渗透肌理，色泽红亮，高端宴席必备，香酥入骨。
此次合作，双方将实现资源互补、优势共享：
• 展会为阿年粤式提供专属展示、精准对接、品牌曝光全链路支持；
• 阿年粤式以优质粤式食材与成熟产品矩阵，丰富展会品类，为东北餐饮市场带来更多风味选择。
未来，双方将持续深化合作，助力优质食材高效流通、推动南北餐饮文化融合，为辽沈乃至东北餐饮行业注入新动能。
3月17-19日
沈阳国际展览中心
第43届沈阳餐饮食材展
与阿年粤式，不见不散