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展会介绍
中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”)是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办，经过不断发展已初具规模，专业化、市场化、国际化水平不断提升。
第十一届食餐会将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等，并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟、生态农业及深加工产品等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模7万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将超15万人次。
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活动介绍
当下传统特色食品创新发展、线上线下全媒体联动传播已成行业发展新风向，本届展会配套活动 —— 匠心野辣 “杨矮子酱板鸭” 品牌推介会顺势而来，为湖湘卤味品牌提供一场专业化、沉浸式的展示交流契机。
本次推介会深度挖掘古法卤制工艺背后的湖湘饮食文化内涵。活动将品牌历史文化、匠心生产理念、全系列产品推介、客商答疑交流融为一体，既是一次卤味文化的对外输出，也是特色熟食品牌对接全国市场的一次重要探索，助力地方老字号美食 IP 进一步拓宽发展边界。同时本次将为更多湖湘特色食品品牌探索 “展会 + 直播 + 品鉴” 的推广路径，推动湘味熟食产业提质升级，为湖南特色餐饮食品产业长效发展注入全新动能
